المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 12:08
» Sondos
أمس في 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
المواضيع الأكثر نشاطاً
محشي الفطربالجبنه
محشي الفطربالجبنه
المقادير:
20 حبة كبيرة فطر (مشروم)
الحشو:
4 عود بصل اخضر مفروم مع الأوراق
3 ملعقه كبيرة زبده
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقه كبيرة اوريجانو
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1 كوب جبن كريمي لين
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروش
طريقة التحضير:
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري طبق فرن قصير الحافة متوسط الحجم.
3. تخلصي من الأطراف في حبات الفطر. باستعمال قطعة من ورق المطبخ إمسحي حبات الفطر.
4. ضعي حبات الفطر في طبق الفرن.
5. باستعمال سكين حادة إفرمي الأطراف التي نزعتيها عن الفطر فرما ناعما.
6. الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزبدة. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.
7. أضيفي قطع الفطر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الفطر لمدة دقيقة او دقيقتين إلى أن تتصاعد رائحته.
8. اضيفي البصل، الثوم والأوريجانو. قلبي البصل إلى أن يلين.
9. أسكبي الخليط في طبق عميق. اضيفي البقدونس، زيت الزيتون، الملح، الفلفل، البقسماط، الجبن الكريمي ونصف كمية جبن البارميزان. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط مع الجبن جيدا.
10. باستعمال ملعقة صغيرة إملئي حبات الفطر بخليط الجين. أنثري بيقية جبن البارميزان على الفطر المحشي.
11. ضعي الفطر المحشي في الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.
12. أخرجي الفطر المحشي من الفرن. دعيه لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق ثم قدميه.
|
المسافر البعيد- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الموقع : www.gold.keuf.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: محشي الفطربالجبنه
مَشِكَـــًَــــًٍــًَوًَرً وَالله يًَعِطٍِيًَكً ألَفًً عَاَفَيِة’ يًَسًَـٍـٍـٍـٍـِـِـِلَمًوِ عَلَىِ ألَمَوَضَوَعَ ألِرِاأئٍِعِِ
|
علا المصرى- مستشارة عامة
- تاريخ التسجيل : 25/07/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: محشي الفطربالجبنه
![محشي الفطربالجبنه Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
![محشي الفطربالجبنه 111](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/111.gif)
![محشي الفطربالجبنه 126](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/126.gif)
![محشي الفطربالجبنه 111](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/111.gif)
![محشي الفطربالجبنه Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
![محشي الفطربالجبنه Bism](https://2img.net/h/www.almeshkat.net/vb/images/bism.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![محشي الفطربالجبنه 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
يطيب لنا أن نتقدم بالشكر لجميع الأعضاء على جهدهم
المتواصل في إنجاح المنتدى وإثراءه بالمواضيع الجيدة
والمفيدة مصحوبة بالنية الحسنة وإبتغاء وجه الله في ذلك
تقبلو مروري المتواضيع
اخوكم ابو المجد
![محشي الفطربالجبنه 111](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/111.gif)
![محشي الفطربالجبنه Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
![محشي الفطربالجبنه Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![محشي الفطربالجبنه 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![محشي الفطربالجبنه SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![محشي الفطربالجبنه 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![محشي الفطربالجبنه Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: محشي الفطربالجبنه
تسلم يمناك اخوي على الموضوع الاكثر من رائـــع
ويعطيك العافيه وما قصرت على ما قدمت
ويعطيك العافيه وما قصرت على ما قدمت
|
زينة- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 04/04/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى