كيك الدجاج

المقادير:

- دجاجة.
- بصل.
- بهارات.
- بقدونس.
- صلصة بيضاء.
- البشاميل.
* مقادير الصلصة البيضاء:

- ملعقتين زيت.
- ملعقتين دقيق.
- نصف كأس ماء.
- نصف كأس حليب.
- ذرة ملح.
* مقادير البشاميل:

- ربع كأس زيت.
- كأس حليب سائل.
- نصف كأس دقيق.
- جبن.
- بيضه.
* الطريقة:

- تسلق الدجاجة بقليل من الملح ثم تقطع مكعبات ثم تحمس مع البصل والبهارات.
- توضع في صينية ويرش عليها بقدونس أو فلفل بارد ويصب عليها صلصة بيضاء وتدخل الصينية الفرن حتى تتحمر من الأسفل.
- ثم يصب عليها البشاميل حتى تحمر من الأعلى.