المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 13:30
» Sondos
اليوم في 12:15
» Sondos
اليوم في 10:53
» Sondos
أمس في 12:31
» Sondos
أمس في 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 11:27
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 10:46
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 08:45
» Sondos
الأربعاء 19 يونيو 2024, 14:26
المواضيع الأكثر نشاطاً
محشي الفليفلة
محشي الفليفلة
![محشي الفليفلة 1](https://2img.net/h/www.thaqafatal3alam.com/images/post_1031/1.jpg)
المقادير 1/4 كوب زيت زيتون
3 حبات كبيرة بصل مفروم
1/2 2 كوب أرز
3 حبات كبيرة طماطم مقشرة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ناعم
10-12 حبة فليفلة
3 حبات كبيرة بصل مفروم
1/2 2 كوب أرز
3 حبات كبيرة طماطم مقشرة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ناعم
10-12 حبة فليفلة
طريقة التحضيريسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل يضاف الأرز ويخلط
ثم يبعد عن النار تضاف الطماطم والبقدونس والنعناع الأخضر والناشف
ومعجون الطماطم وتقلب المكونات ثم تضاف التوابل
وتخلط ثم يضاف عصير الليمون والزيت يغسلالفلفل ويقطع من ناحية العنق ويزال البذر
يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى ويرص في صينية
يضاف الماء وزيت الزيتون في الصينية ويغطى ويطبخ على النار أو في الفرن
ثم يبعد عن النار تضاف الطماطم والبقدونس والنعناع الأخضر والناشف
ومعجون الطماطم وتقلب المكونات ثم تضاف التوابل
وتخلط ثم يضاف عصير الليمون والزيت يغسلالفلفل ويقطع من ناحية العنق ويزال البذر
يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى ويرص في صينية
يضاف الماء وزيت الزيتون في الصينية ويغطى ويطبخ على النار أو في الفرن
ويمكن اضافة اللحم الى الحشوة وتزين بالجبن المبشور
|
ابن الجزائر- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 27/02/2012
الموقع : الجزائر
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: محشي الفليفلة
.روعة .. وذوق
سسلمت..يمناكـ..عـالطرح
عافاك ..ربي ..على حسن ..الانتقاء
دمت..بهذه..الإطلاله..العطرهـ
لقلبكـ..طوـوق..يــآآآسمين
تحيتي .. وودي
سسلمت..يمناكـ..عـالطرح
عافاك ..ربي ..على حسن ..الانتقاء
دمت..بهذه..الإطلاله..العطرهـ
لقلبكـ..طوـوق..يــآآآسمين
تحيتي .. وودي
|
صدى الحرمان- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 23/10/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى