المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج "
طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج "
- المقادير
- دجاجات مقطعة إلى أرباع
- 6 حبات بصل مقطع .
- 2 حبة طماط معصور .
- 3 ملاعق معجون الصلصة .
- 6 كاسات أرز .
- ملعقة شاي بهارات مطحونة ( فلفل أسود ، كمون ، هيل ) .
- 3 أعواد قرفة .
- ملعقة أكل كمون .
- نصف كيلو جزر مقطع إلى شرائح خفيفة .
- 12 كاسة ماء مغلي .
- 2 ملعقة ملح أو حسب الرغبة .
- كأس زيت أو سمن .
- طريقة التحضير :
- يحمي الزيت ويوضع عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي .
- ثم يوضع عليه الدجاج والبهارات مع التقليب المستمر إلى أن يشرب الدجاج الماء .
- يوضع الطماط المعصور والصلصة ويقلب الجميع ويترك إلى أن يغلي ، ثم يضاف عليهم الماء المغلي والملح ونتركه على النار إلى أن يستوي الدجاج .
- نأخذ الدجاج ونضع الرز بعد أن نكون قد غسلناه ونقعناه بماء حار لمدة نصف ساعة ونترك الرز يغلي غليه وحده ، ثم نضيف له الكمون وربع كمية الجزر .. ونقلب الجميع .
- نحفر أطراف الرز ونوزع عليها باقي الجزر ثم نضع فوقه الرز ونتركه على نار هادئه إلى أن يشرب الرز ماءه ثم نضع عليه الدجاج ونغطي القدر بإحكام ونتركه إلى أن يستوي .
- بعدها نأخذ الدجاج من فوق الرز ونأخذ الجزر اللي وزعناها على أطراف الرز ثم نغرف الرز في صحن التقديم ونضع فوقة الدجاج ويزين بالجزر .
|
LAMADA- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 24/03/2012
الموقع : http://friends2.ahlamountada.com/
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج "
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير على هذا الرفع القيم
وجعله في ميزان حسناتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير على هذا الرفع القيم
وجعله في ميزان حسناتك
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج "
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
دائما متميز في الانتقاء
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
سلمت على روعه طرحك
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
نترقب المزيد من جديدك الرائع
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
![طبق اليوم " أرز بخاري مع الدجاج " 1914133851](https://2img.net/u/2814/40/12/34/smiles/1914133851.gif)
لكـ خالص احترامي
|
GeeGee- المديرة العامة النائبة الاولى
- تاريخ التسجيل : 17/04/2010
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى