مكرونة حمراء بالكريمة والريحان

المقادير:

1 فص ثوم مفروم


1 بصل مكعبات صغيرة


1 ملعقة زيت زيتون


3 ملعقة طعام صلصة طماطم


3 كوب كريمة خفق "وبينج كريم"


ملح


2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة مجفف


رشة اوريجانوا


1 ملعقة طعام جبنة موازريلا


مكرونة أي شكل متوفر




الطريقة:

- تسلق المكرونة بالماء والملح حتى تقارب من الإستواء ثم تصفى .


- يحمس الثوم والبصل بالزيت ثم يضاف له الصلصة و الكريمة ويترك دقيقة على النار ثم تسكب عليه المكرونة وتقلب.


- يضاف لها الريحان وتترك 5 دقائق على نار هادئة .


- تسكب في الطبق وترش بالاوريجانوا والجبن وتقدم .