دجاج محشو مع الفطر

المقادير

250غ من صدور الدجاج

10غرامات من الفطر

75 غراما من البطاطا

75 غراما من الخضر المشكلة

رشة من الملح

رشة من الفلفل

قليل من خل البلسميك

طريقة التحضير

ينقع الفطر في الماء، ليفرم بعدها مع 50 غراما من الدجاج فرما ناعما.

تفتح قطعة من صدر الدجاج من الوسط ،ثم تحشى بخليط الفطر والدجاج .

تشوى في الفرن او على الشواية ، حتى تنضج.

تقدم مع البطاطا والخضر المسلوقة، المضاف اليها الملح والفلفل وخل البلسميك

شكرا جزيلا ع التوبيك الجميل

جزاك الله كل خير


على الوصفة الشهية و الرائعة والمميزة


بكل احترام وتقدير اشكـــــرك على مجهــودك


المبذول الرائع والمميز


بنتظـــــار جديدك