عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
طاجين جزائري
طاجين جزائري
من طرف ابو المجد السبت 12 نوفمبر 2011, 12:52
المكونات
لحم مرحي
صدر دجاج او اسكالوب مرحي
3 بيضات
ملح وفلفل اكحل
ومرقة بيضا بالدجاج والزيتون والفطر
الطريقة
نرحي الدجاج في الميكسور مع اضافة البيض وملح وفلفل كحل وملعقة كبيرة شابلير
نخلط اللحم المرحي مع البيض والملح وفلفل اكحل
نفرش ورق الالمنيوم وفوقو بلاستيك غذائي
نحط طبقة من الدجاج المرحي
وطبقة من اللحم
ونلفها
-
نلف عليها البلاستيك الغذائي باحكام مع مراعاة غلق الجوانب مليح باش مايخرجش الحشو
ومن بعد نلف عليه ورق الالمنيوم
نضغط على الجوانب باحكام
نحط مول واسع فيه ماء بعد مايبدا يغلي نحط فيه الرولو
ونغليه لمدة تترواح بيم 40 الى 45 دقيقة واذا نقص الماء نزيد
في الاخير نخليه يبرد
ونقطعو دوائر
ويقدم
منقووووووووووووول
لحم مرحي
صدر دجاج او اسكالوب مرحي
3 بيضات
ملح وفلفل اكحل
ومرقة بيضا بالدجاج والزيتون والفطر
الطريقة
نرحي الدجاج في الميكسور مع اضافة البيض وملح وفلفل كحل وملعقة كبيرة شابلير
نخلط اللحم المرحي مع البيض والملح وفلفل اكحل
نفرش ورق الالمنيوم وفوقو بلاستيك غذائي
نحط طبقة من الدجاج المرحي
وطبقة من اللحم
ونلفها
-
نلف عليها البلاستيك الغذائي باحكام مع مراعاة غلق الجوانب مليح باش مايخرجش الحشو
ومن بعد نلف عليه ورق الالمنيوم
نضغط على الجوانب باحكام
نحط مول واسع فيه ماء بعد مايبدا يغلي نحط فيه الرولو
ونغليه لمدة تترواح بيم 40 الى 45 دقيقة واذا نقص الماء نزيد
في الاخير نخليه يبرد
ونقطعو دوائر
ويقدم
منقووووووووووووول
| |
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
wardi- مشرف
- تاريخ التسجيل : 05/08/2009
قطر الندى- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 07/07/2011
رد: طاجين جزائري
من طرف سمراء الإثنين 21 نوفمبر 2011, 14:32
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مممممممممممم
كل الشكر و التقدير على هذه الوصفة اللذيدة
عن جد وصفة رائعة يعطيك الصحة
منور مطبخ ستار بمشاركتك
معا نسعى لرقي المنتدى
لا تتوقف عند هذا الحد
في انتظار المزيد
تقبل أرقى التحايا
انشودة الامل
| |
سمراء- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 22/04/2011
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
