المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
البريوش المحشي بالصور
البريوش المحشي بالصور
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
المقادير
500غ طحين
70غ سكر
80غ زبدة
260ع حليب دافي
2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من الملح
بيضة واحدة
بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى
طريقة التحضير
تخلط كل المكونات الجافة
تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا
تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة
يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف
يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة
يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة
يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى
يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر
يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز
يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د
يترك ليبرد على شبكة ..
او.........
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: البريوش المحشي بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي على الوصفات والاطباق الشهية يم يم
دائما مميزين بطرحكم كل ماهو قيم ومفيد هنا وابداعاتكم
لا مثيل لهامعناالله لايحرمنا جديدكم دمتم ودام نشاطكم
المميز في سماء منتدانا الغالي دمتم بكل ود
اختكم في الله
صفاء
|
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
رد: البريوش المحشي بالصور
يسلمو اختي على وصفاتك الحلوة والمميزة
نور المنتدى بطلاتك الحلوة
في انتظار ابداعاتك
تقبلو مرور
عاجبني غروري
|
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى