المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
دجاج تاندورى
دجاج تاندورى
مقادير تحضير دجاج تاندورى :
• ½ كيلو صدر دجاج بدون جلد أو عظم
• قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• ملعقة كبيرة مسحوق تاندورى
• ½ ملعقة ملح
• كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ¼ كيلو أرز بسمتي
• ¼ ملعقة صغيرة كركم اصفر
• أوراق كزبرة خضراء
طريقة تحضير دجاج تاندورى :
يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندورى والملح واللبن
يجرح الدجاج بواسطة السكين ثم يتبل الدجاج بخليط التاندورى ويوزع الخليط في وسط الدجاج جيدا
يترك لمدة ساعتين حتى يتشرب التتبيل
يدهن الدجاج دهنا خفيفا بالزيت ثم – تشوى قطع الدجاج على الشواية لمدة 30 دقيقة مع التقليب
يسلق الأرز مع الكركم في ماء مغلي مملح لمدة 10 دقائق ثم يصفى من ماء السلق
ضعي الأرز في طبق التقديم وفوقه الدجاج وزينيه بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون وبالهناء والشفاء
|
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: دجاج تاندورى
مَشِكَـــًَــــًٍــًَوًَرً وَالله يًَعِطٍِيًَكً ألَفًً عَاَفَيِة’ يًَسًَـٍـٍـٍـٍـِـِـِلَمًوِ عَلَىِ ألَمَوَضَوَعَ ألِرِاأئٍِعِِ
|
علا المصرى- مستشارة عامة
- تاريخ التسجيل : 25/07/2014
مواضيع مماثلة
» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» لحم دجاج...
» أفخاذ دجاج
» دجاج بالفلفل
» دجاج المكاني
» لحم دجاج...
» أفخاذ دجاج
» دجاج بالفلفل
» دجاج المكاني
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى