المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
أفخاذ دجاج
أفخاذ دجاج
أفخاذ دجاج مع صلصة الباربكيو
المقادير
- ملعقة زعتر ناشف كبيرة
- ملعقة عشبة إكليل الجبل ناشفة كبيرة
- ملعقة كمون مطحون كبيرة
- ملعقة بهارات بابريكا كبيرة
- ملعقة بصل بودرة صغيرة
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة
- 5 أفخاذ دجاج مع العظم والجلد
- صلصة باربكيو بيضاء
■ الطريقة
1 - في طبق متوسط يخلط الزعتر مع عشبة إكليل الجبل والكمون والبابريكا والبصل والملح والفلفل.
2 - تغسل قطع الدجاج وتترك حتى تجف، ثم تتبل بالخليط المعد من جميع الجوانب، وتوضع في كيس بلاستيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
3 - تحمى الشواية على درجة 400 ثم تزال قطع الدجاج من الكيس.
4 - تصف قطع الدجاج على الشواية وتغطى وتشوى لمدة 10 دقائق من كل جانب أو حسب الرغبة في النضوج.
5 - تصف قطع الدجاج في طبق التقديم وتقدم مع صلصة الباربكيو.
|
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
رد: أفخاذ دجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم والهادف
أحسن الله إليك وجزاك خيرا وأثابك الثواب الجزيل
بارك الله فيك على الموضوع القيم والهادف
أحسن الله إليك وجزاك خيرا وأثابك الثواب الجزيل
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: أفخاذ دجاج
يعطيك العافية على المجهود الطيب والطرح الرائع القيـم ..
تحية قلبية للإبداع الراقـي
وننتظر جديد أبداعك القـادم
تحية قلبية للإبداع الراقـي
وننتظر جديد أبداعك القـادم
|
نجلاء- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 10/04/2014
مواضيع مماثلة
» أفخاذ الدجاج المشوية
» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» لحم دجاج...
» دجاج مشوى
» دجاج بروستد
» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» لحم دجاج...
» دجاج مشوى
» دجاج بروستد
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى