https://www.ahladalil.org
جزر محشو باللحم والأرز  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا جزر محشو باللحم والأرز  829894
ادارة المنتدي جزر محشو باللحم والأرز  103798
https://www.ahladalil.org
جزر محشو باللحم والأرز  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا جزر محشو باللحم والأرز  829894
ادارة المنتدي جزر محشو باللحم والأرز  103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

جزر محشو باللحم والأرز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

جزر محشو باللحم والأرز  Empty جزر محشو باللحم والأرز

مُساهمة من طرف خديجة نجيب الأحد 15 فبراير 2015, 19:56

جزر محشو باللحم والأرز  0904111309027cxfog3yzh

طريقة عمل





جزر محشو باللحم والأرز










[b][i]جزر محشو باللحم والأرز  13102387451260
[/i][/b]
جزر محشو باللحم والأرز  Recipe_c00bb02dd386727260492449f0660a8f

المقادير


  • لحم مفروم,200 غرام

  • زيت نباتي , كوب

  • الأرز ,50. كوب

  • صنوبر ,25. كوب

  • دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة

  • ملح , حسب الرغبة

  • فلفل أسود , حسب الرغبة

  • جزر ,1.50 كيلوغرام

  • ثوم ,2 فص









طريقة التحضير

- يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله بواسطة المنقرة، مع الإنتباه إلى عدم ثقبه

- يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد




- يحمى الزيت أو السمن في مقلاة , ثم يقلى فيها الجزر ويوضع جانباً

- يقلى اللحم في السمن نفسه, ثم يضاف إليه الصنوبر والأرز ويطهى الكل معاً



- يرش الملح والقليل من الفلفل فوق الحشوة

- ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة, ثم يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل وضعه في قدرٍ كبيرة ويغمر بالماء الساخن حتى ينضج





- يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج




- نترك الإناء فوق نارٍ متوسطةٍ, حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة




- يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطعٍ صغيرةٍ
خديجة نجيب
خديجة نجيب
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 12/10/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جزر محشو باللحم والأرز  Empty رد: جزر محشو باللحم والأرز

مُساهمة من طرف علا المصرى الأحد 15 فبراير 2015, 22:36

تسلم ايدك دايما مبدع ومتتبخل بكل مفيد

جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
علا المصرى
علا المصرى
مستشارة عامة
مستشارة عامة

تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جزر محشو باللحم والأرز  Empty رد: جزر محشو باللحم والأرز

مُساهمة من طرف ابو المجد الإثنين 16 فبراير 2015, 13:14


موضوع مميز يستحق التقدير
ننتظر منك كل جديد من سلسلة مواضيعك الرائعة
جزاك الله تعالى خيرا أختي الغالية

تحياتي لك
ابو المجد
ابو المجد
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جزر محشو باللحم والأرز  Empty رد: جزر محشو باللحم والأرز

مُساهمة من طرف الشيماء الأربعاء 18 فبراير 2015, 11:56

 شكرا ع الطرح المميز
يعطيك الف عافية
الشيماء
الشيماء
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 29/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جزر محشو باللحم والأرز  Empty رد: جزر محشو باللحم والأرز

مُساهمة من طرف الزهرة الجميلة الجمعة 20 فبراير 2015, 15:30

روعه ممزوجة بالجمال
وحسن الانتقاء
فبوكت ودمت للتميز عنوان
أخيتي 
الزهرة الجميلة
الزهرة الجميلة
عضو فعال
عضو  فعال

تاريخ التسجيل : 01/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى