https://www.ahladalil.org
عمل مخلل اللفت  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل مخلل اللفت  829894
ادارة المنتدي عمل مخلل اللفت  103798
https://www.ahladalil.org
عمل مخلل اللفت  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عمل مخلل اللفت  829894
ادارة المنتدي عمل مخلل اللفت  103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

عمل مخلل اللفت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

عمل مخلل اللفت  Empty عمل مخلل اللفت

مُساهمة من طرف محمدالعابد الإثنين 06 يناير 2014, 05:13

عمل مخلل اللفت

نقدم لكم طريقة عمل مخلل اللفت وهو من أنواع المخلل الأشهى في بلاد الشام 
والتي لايمكن مقاومتها، والتي تمتاز بلونها الأحمر الرائع، ومذاقها اللاذع،
ويمكن تقديم هذا المخلل كمقبلاتٍ، أو إلى جانب العديد من الأكلات الشهية
عمل مخلل اللفت  Recipe_ca96174c5383ad88fdfdf90fc50abb5a

المقادير

  • ملح بحري,0.25 كوب
  • لفت متوسط الحجم, كغ
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • شمندر أحمر, حبة
  • ماء ,3 كوب


طريقة التحضير

- نغسل اللفت جيداً بالماء.

- نقطع جوانبه بالسكين
- نقطع كل حبة لفتٍ بالسكين إلى شرائح، بحيث لا تصل السكين إلى أسفل حبة اللفت.
- نبقي شرائح اللفت ملتصقةً بعضها ببعض.
- نصف اللفت في البرطمانات المعدّة للكبيس بالترتيب.
- نضع شريحةً من الشمندر بين طبقات اللفت حتى تعطي الكبيس اللون الأحمر.
- نضع الماء والملح والسكر في قدرٍ.
- نضع القدر على النار حتى يغلي المزيج.
- نرفع القدر عن النار بعد 3 دقائقٍ ويترك المزيج حتى يبرد.
- نصفي ماء الملح والسكر فوق اللفت، بحيث يعلو الماء فوق سطح اللفت بثلاثة سنتيمترات.
- نغطي الكبيس بورق العنب ثم نغطي البرطمانات بإحكامٍ.
- نقدم الكبيس بعد مدة شهرٍ.
محمدالعابد
محمدالعابد
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عمل مخلل اللفت  Empty رد: عمل مخلل اللفت

مُساهمة من طرف شموخى الإثنين 06 يناير 2014, 07:11

عمل مخلل اللفت  13253387572
عمل مخلل اللفت  13256119281
شموخى
شموخى
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 30/09/2013
الموقع : حيث الشموخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عمل مخلل اللفت  Empty رد: عمل مخلل اللفت

مُساهمة من طرف عاجبني غروري الخميس 09 يناير 2014, 14:51

لك جزيل الشكر


تسلم يدك على الموضوع القيم والمفيد


بارك الله فيك على الوصفة اللذيذة


في انتظار مواضيعك المميزة دائماً
عاجبني غروري
عاجبني غروري
نائبة المدير
نائبة المدير

تاريخ التسجيل : 15/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عمل مخلل اللفت  Empty رد: عمل مخلل اللفت

مُساهمة من طرف محمدالعابد الإثنين 13 يناير 2014, 02:13


كل الشكر والتقدير
لتشريفكم بالرد علي صفحتي
مروركم كم اسعدنا
وأنار متصفحنا
خالص الموده والاحترام
محمدالعابد
محمدالعابد
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى