https://www.ahladalil.org
وصفة الدجاج مع الارز 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا وصفة الدجاج مع الارز 829894
ادارة المنتدي وصفة الدجاج مع الارز 103798
https://www.ahladalil.org
وصفة الدجاج مع الارز 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا وصفة الدجاج مع الارز 829894
ادارة المنتدي وصفة الدجاج مع الارز 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

وصفة الدجاج مع الارز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

وصفة الدجاج مع الارز Empty وصفة الدجاج مع الارز

مُساهمة من طرف نزهة السبت 14 ديسمبر 2013, 19:27

وصفة الارز بالدجاج

وصفة الدجاج مع الارز Image_1344441903
المقادير
دجاجة واحدة كاملة
٢٥٠ غراماً من سودة الدجاج
٢٥٠ غراماً من اللوز
٢٥٠ غراماً من الزبدة
۳ بيضات
ملعقة شاي واحدة من الملح
۳ كؤوس كبيرة من الأرز
مقدار كاف من الطحين

طريقة التحضير
نسلق الدجاج ثم نقطعه إلى قطع صغيرة و نحمره في الزبدة ، ثم ننقع اللوز في ماء ساخن ثم نزيل قشوره و نقسم الحبات إلى نصفين ، ثم نترك حفنة من الحبات جانباً لنزين فيها الطبق و نقلب ما تبقى منه في الزبدة على النار حتى يكتسب اللون الزهري .
نسلق في قدر آخر سودة الدجاج ، ثم نقطعها لمكعبات صغيرة و نحمرها في الزبدة على النار.
ننقع الأرز في ماء ساخن من ٢٠–٢٥ دقيقة ، بعد ذلك نقلب الأرز في الزبدة على النار حتى تصبح الحبات شفافة ، ثم نضيف كمية من مرق الدجاج بحيث تغطي الأرز بقليل و نطهو الأرز حتى ينضج تماماً، وبعد أن يصبح الأرز جاهزاً، نضيف إليه قطع الدجاج وسودة الدجاج واللوز ثم نخلط المكونات .
نحتاج إلى طبق بايركس لتجهيز أرز البردة ، حيث نقوم بتزييت الطبق ثم نضيف إليه حبات اللوز ، و لتجهيز عجينة الأرز نكسر ثلاث بيضات في إناء ونضيف إليها الملح و مقدار كاف من الطحين و نعجن المكونات جيداً ، ثم نفرد العجينة بشكل رقيق و نمدها على طبق البايركس ، ثم نضيف الأرز و نغطي الأرز بالعجينة ونضيف القليل من الزيت على سطح العجينة ، نجهز الفرن على ۱۷٠ ردجة من الحرارة ونبقيه حتى تحمر العجينة ، ثم نخرج الطبق ونقلبه على طبق التقديم ثم نقدمه ساخناً .
نزهة
نزهة
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 21/11/2013
الموقع : http://moslima.banouta.net/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة الدجاج مع الارز Empty رد: وصفة الدجاج مع الارز

مُساهمة من طرف najmi السبت 14 ديسمبر 2013, 19:49

جزاك الله خيرا على الموضوع
بارك الله فيك

najmi
مشرف
مشرف

تاريخ التسجيل : 07/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة الدجاج مع الارز Empty رد: وصفة الدجاج مع الارز

مُساهمة من طرف ساعة صفاء الأحد 15 ديسمبر 2013, 19:55


عاااشت الايادي .. انتقاء .. جميل

دمتم فخراً .. بعطائكم .. واختياركم

لكم كل الود

مودتي
ساعة صفاء
ساعة صفاء
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 26/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة الدجاج مع الارز Empty رد: وصفة الدجاج مع الارز

مُساهمة من طرف اميرة البنات الأحد 15 ديسمبر 2013, 22:24

يسلموووو وجزاك الله خيراً
اميرة البنات
اميرة البنات
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 31/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة الدجاج مع الارز Empty رد: وصفة الدجاج مع الارز

مُساهمة من طرف حارس المنتدى الإثنين 16 ديسمبر 2013, 18:53

ماشاءالله تبارك الله

كم راقي لي طرحك الراقي

للامام

تحياتي واحترامي لك
حارس المنتدى
حارس المنتدى
المراقب العام
المراقب العام

تاريخ التسجيل : 30/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة الدجاج مع الارز Empty رد: وصفة الدجاج مع الارز

مُساهمة من طرف احزان القلب الثلاثاء 24 ديسمبر 2013, 11:10

موضوع ممتاز من عضو مميز
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى