فطائر جالكسي

**أمل2013** كبار الشخصيات تاريخ التسجيل : 26/08/2013

[color:43f1=[غير محدد]]]

السلامـ عليكم ورحمة الله وبركااتهـ

مساء الخيرات على الجميع لعشاق الشوكولا هنا فطائر جالكسي هشة

فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

[color:43f1=[غير محدد]]]

للحشوه:

[color:43f1=[غير محدد]]]

جالكسي ساده .

[color:43f1=[غير محدد]]]

[color:43f1=[غير محدد]]]

الطريقه:

[color:43f1=[غير محدد]]]

[color:43f1=[غير محدد]]]

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

تراها احد أكلاتنا برمضان خخخخ
ربي يسعدكم
انتظر ردودكم بحماس..