https://www.ahladalil.org
مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار 829894
ادارة المنتدي مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار 103798
https://www.ahladalil.org
مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار 829894
ادارة المنتدي مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف صدى الحرمان الثلاثاء 09 يوليو 2013, 15:01

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Madfona%20la7ma_9c1d2b45896645e513293b66350b635c
المكونات


  • 0.50 ملعقة صغيرة ورق لاورا لللحم فقط.
  • ملعقة صغيرة خلطة الليمون الأسود.
  • 0.50 ملعقة صغيرة هيل حب لللحم فقط.
  • 6 حبة بصل كبير مقطع أرباع شرائح.
  • كيلو غرام لحمة بدون عظم.
  • 6 ملعقة كبيرة زيت لحمس البصل.
  • 2 حبة بطاطا صغيرة مقطع مربعات.
  • حبة قرع صغير مقطع مربعات.
  • ماء مغلي, حسب الرغبة.
  • 0.50 ملعقة صغيرة كركم لللحم فقط.
  • 4 كوب أرز بشاور مطبوخ أو بسمتي.
  • 0.50 ملعقة صغيرة ملح لللحم فقط.
  • 0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب لللحم فقط.
  • ملعقة صغيرة زعفران.

طريقة التحضير

- يحمس البصل بالزيت حتى يبدأ يتغير لونه ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لونه.

- تضاف التوابل الكركم والفلفل الأسود وحب الهيل وورق الاورا والملح وقليل من الماء إلى اللحم ويترك حتى ينضج.

- تضاف البطاطا والقرع إلى خليط اللحم ويقلب حتى ينضج مع ملاحظة أنه لايحتاج إلى سائل فقط كوب واحد يكفي.

- يضاف الأرز الناضج إلى اللحم وباقي الخليط بعد نضجه ويرش فوقه الليمون الأسود ولون زعفران ويغطى وتغلق النار ويترك خمس دقائق ثم يقدم.

ملاحظة : عند إضافة الأرز يجب أن تكون السوائل قليلة جداً.
صدى الحرمان
صدى الحرمان
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 23/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الثلاثاء 09 يوليو 2013, 17:33

موضوع رائع ومفيد
سلمت يداك وبارك الله فيك
تقبل مرورى وتحياتى

ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف Admin الثلاثاء 09 يوليو 2013, 21:24

ألـــــــــــــف شكر على الموضوع المتميز
و رمضان كريم

تحياتي
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف الملكة الثلاثاء 09 يوليو 2013, 23:53

سلمت يداك
الملكة
الملكة
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 16/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف احزان القلب الأربعاء 10 يوليو 2013, 13:23

مشكووووووووووووور على الطرح
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف حميد العامري الجمعة 12 يوليو 2013, 02:55

بارك الله فيك
جزيل الشكر والتقدير
جهودك رائعة
ننتظر جديدك

حميد العامري
حميد العامري
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/01/2012
الموقع : منتديات حميد العامري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف احزان القلب الجمعة 12 يوليو 2013, 05:07

موضوع ممتاز جدا
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Empty رد: مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار

مُساهمة من طرف shamirnda الأحد 14 يوليو 2013, 23:42

مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار Food_processor
شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
حقيقى حلوه كتير

جزاك الله كل الخيرات
shamirnda
shamirnda
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى