المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 12:19
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
المواضيع الأكثر نشاطاً
رز باللحم....
رز باللحم....
اسعد الله صباحكم
اللي جيعان لا يدخل ..
الذ رز باللحم .. شئ يفتح النفس
المقادير :
كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح
ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود -
كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ...
الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت
الطريقة حسب الصور المرفقة
![رز باللحم.... 121863.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121863.imgcache.jpg)
نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء
![رز باللحم.... 121864.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121864.imgcache.jpg)
ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط
بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل
![رز باللحم.... 121865.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121865.imgcache.jpg)
ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق
![رز باللحم.... 121866.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121866.imgcache.jpg)
وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف
![رز باللحم.... 121867.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121867.imgcache.jpg)
ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية
مين القدعة اللي تقوم تسويها الليلة![رز باللحم.... T064](https://2img.net/h/forum.te3p.com/images/smilies/2009/t064.gif)
منقووووووووووووول لاجلكم ..
اللي جيعان لا يدخل ..
الذ رز باللحم .. شئ يفتح النفس
المقادير :
كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح
ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود -
كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ...
الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت
الطريقة حسب الصور المرفقة
![رز باللحم.... 121863.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121863.imgcache.jpg)
نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء
![رز باللحم.... 121864.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121864.imgcache.jpg)
ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط
بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل
![رز باللحم.... 121865.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121865.imgcache.jpg)
ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق
![رز باللحم.... 121866.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121866.imgcache.jpg)
وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف
![رز باللحم.... 121867.imgcache](https://2img.net/h/forum.nooor.com/imgcache/121867.imgcache.jpg)
ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية
مين القدعة اللي تقوم تسويها الليلة
![رز باللحم.... T064](https://2img.net/h/forum.te3p.com/images/smilies/2009/t064.gif)
منقووووووووووووول لاجلكم ..
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![رز باللحم.... Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: رز باللحم....
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
|
المسافر البعيد- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الموقع : www.gold.keuf.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى