المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
حلوى الليمون
حلوى الليمون
حلوى الليمون
المقادير:
قشر ليمونتين وعصيرهما
1/2 كوب زبدة
كوب + ملعقة اكل + ملعقة صغيرة سكر
4 بيضات يفصل البياض عن الصفار
كوب طحين بالخميرة
ملعقة صغيرة فانيلا
2/2 1 كوب حليب (600 مليتر)
الطريقة:
تخفق الزبدة وقشر الليمون والسكر حتي يتجانس المزيج ويصبح لونه اصفر فاتحاً.
يضاف صفار البيض والطحين مع الخفق حتي يتجانس المزيج.
يضاف الحليب وعصير الليمون (حوالي 6 ملاعق أكل) ويحرك المزيج جيدا حتي يتجانس ولا تبقي فيه أية كتل.
يخفق بياض البيض حتي يصبح هشاً وله قوام ثابت ثم يقلب في المزيج المعد في خطوة - 3
يصب المزيج في صحن فرن مدهون قياس (30.1*9 . 19*4،4 بسم) ويوضع الصحن في
صينية عميقة ويصب ماء في الصينية بحيث يصل الي منتصف ارتفاع صحن الفرن.
تخبز حلاوة الليمون في فرن ساخن معد مسبقاً (200مْ - 400فْ) لمدة 45 دقيقة
او حتي تنفصل الحلاوة الي طبقة كيك علوية اسفلها صلصة الكسترد. ثم تقدم
ساخنة او بدرجة حرارة الغرفة او باردة حسب الرغبة.
المقادير:
قشر ليمونتين وعصيرهما
1/2 كوب زبدة
كوب + ملعقة اكل + ملعقة صغيرة سكر
4 بيضات يفصل البياض عن الصفار
كوب طحين بالخميرة
ملعقة صغيرة فانيلا
2/2 1 كوب حليب (600 مليتر)
الطريقة:
تخفق الزبدة وقشر الليمون والسكر حتي يتجانس المزيج ويصبح لونه اصفر فاتحاً.
يضاف صفار البيض والطحين مع الخفق حتي يتجانس المزيج.
يضاف الحليب وعصير الليمون (حوالي 6 ملاعق أكل) ويحرك المزيج جيدا حتي يتجانس ولا تبقي فيه أية كتل.
يخفق بياض البيض حتي يصبح هشاً وله قوام ثابت ثم يقلب في المزيج المعد في خطوة - 3
يصب المزيج في صحن فرن مدهون قياس (30.1*9 . 19*4،4 بسم) ويوضع الصحن في
صينية عميقة ويصب ماء في الصينية بحيث يصل الي منتصف ارتفاع صحن الفرن.
تخبز حلاوة الليمون في فرن ساخن معد مسبقاً (200مْ - 400فْ) لمدة 45 دقيقة
او حتي تنفصل الحلاوة الي طبقة كيك علوية اسفلها صلصة الكسترد. ثم تقدم
ساخنة او بدرجة حرارة الغرفة او باردة حسب الرغبة.
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: حلوى الليمون
الســلام عليكـم ورحمـة الله وبركـاتــــــه
بـارك الله فيـك علـى الموضـوع القيـم
والطــرح المميــــز جــزاك الله كـل خير
بـارك الله فيـك علـى الموضـوع القيـم
والطــرح المميــــز جــزاك الله كـل خير
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![حلوى الليمون Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: حلوى الليمون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء
ويجعل ماقدمت بموازين حسناتك
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء
ويجعل ماقدمت بموازين حسناتك
|
ايوب- مشرف
- تاريخ التسجيل : 14/10/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» صابلي بالكاكاو حلوى لذيذة و شهية...حلوى جزآآئـرية
» زيت الليمون
» مخلل الليمون
» عمل مخلل الليمون
» اسرار الليمون مهم
» زيت الليمون
» مخلل الليمون
» عمل مخلل الليمون
» اسرار الليمون مهم
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى