طريقة الكبدة المشوية

[b]
المقادير

2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة

2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم

1 ملعقة صغيرة بهارات

8 شرائح كبدة

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح و فلفل

الطريقة

يتم غسل الكبدة جيدا بالماء.

يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة.

توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح ، الفلفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، الكمون وصوص الصويا.

يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن.

يتم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة.

توضع شرائح الكبدة وتشوى على الجانبين حتى النضج.

تقدم الكبدة المشوية للحمية
[/b]

**مرسا** نائبة المدير تاريخ التسجيل : 05/10/2011

شكرا لك على الموضوع المميز
جزاك الله كل الخير
نترقب جديدك

يعطيك ألف عافية عزيزتي تبدو لذيذة ورائعة

**ritouja** مديرة منتدى تاريخ التسجيل : 18/11/2011

بارك الله فيك على الموضوع المميز

جزاك الله خيرا

ورزقك الفردوس الاعلى من الجنة

لك مني كل الشكر والتقديرعلى جمال الطرح الراقي والمميز
طريقة الكبدة المشوية 1165992479

طريقة الكبدة المشوية

طريقة الكبدة المشوية

رد: طريقة الكبدة المشوية

رد: طريقة الكبدة المشوية

رد: طريقة الكبدة المشوية

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

انشئ حساب

تسجيل الدخول