https://www.ahladalil.org
 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 829894
ادارة المنتدي  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 103798
https://www.ahladalil.org
 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 829894
ادارة المنتدي  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع


طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف حارس المنتدى الثلاثاء 08 مايو 2012, 15:57


 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 95617180-jpg_073025

المقادير :
- كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
- ‏3 ‏بصلات‏
- ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر‏
‏- ‏5 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق
- ‏2 ‏كوب‏ ‏ماء

الطريقة :
‏1
‏ـ‏ ‏يغسل‏ ‏اللحم‏ ‏ويقطع‏ ‏مكعبات‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏ويحمر‏ ‏في‏
‏السمن‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والجزر‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعهما‏ ‏شرائح‏
‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏ينشل‏ ‏اللحم‏ ‏والبصل‏
‏والجزر‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏ليحمر‏ ‏بها‏ ‏الدقيق‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏بني‏ ‏اللون‏
‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الماء‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏.‏

‏2 - ‏يوضع‏ ‏اللحم‏
‏والبصل‏ ‏والجزر‏ ‏في‏ ‏طاجن‏ ‏في‏ ‏طبقات‏ ‏متبادلة‏ ‏ويصب‏ ‏عليهم‏
‏الصوص‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏الطاجن‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 45 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏
‏تمام‏ ‏النضج‏.‏



عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك،
عش بالإيمان ، عش بالأمل ، عش بالحب ، عش بالكفاح ،
و قدّر قيمة الحياة.

لا أريد أن أصبح نابغة، فلا زلت أواجه ما هو كاف من المشاكل بينما أحاول أن أصبح إنساناً
حارس المنتدى
حارس المنتدى
المراقب العام
المراقب العام

تاريخ التسجيل : 30/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty رد: طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف جمانة الثلاثاء 08 مايو 2012, 18:01

سلام مشكور

على الوصفة المميزة

مشاركة رائعة من عضو اروع

تقبل فائق تحياتي

///

موفقة
جمانة
جمانة
المشرفة العامة
المشرفة العامة

تاريخ التسجيل : 24/11/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty رد: طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الثلاثاء 08 مايو 2012, 20:23

شكرا على الوصفة الرائعة
ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty رد: طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف ritouja الثلاثاء 08 مايو 2012, 20:38

شكراً لكَ ع هذا الموضوع القيم

بارك الله فيك وجزاك خيراً
 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 607584
ritouja
ritouja
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 18/11/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى