https://www.ahladalil.org
 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 829894
ادارة المنتدي  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 103798
https://www.ahladalil.org
 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 829894
ادارة المنتدي  طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف حارس المنتدى الثلاثاء 08 مايو 2012, 15:57


 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 95617180-jpg_073025

المقادير :
- كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
- ‏3 ‏بصلات‏
- ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر‏
‏- ‏5 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق
- ‏2 ‏كوب‏ ‏ماء

الطريقة :
‏1
‏ـ‏ ‏يغسل‏ ‏اللحم‏ ‏ويقطع‏ ‏مكعبات‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏ويحمر‏ ‏في‏
‏السمن‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والجزر‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعهما‏ ‏شرائح‏
‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏ينشل‏ ‏اللحم‏ ‏والبصل‏
‏والجزر‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏ليحمر‏ ‏بها‏ ‏الدقيق‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏بني‏ ‏اللون‏
‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الماء‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏.‏

‏2 - ‏يوضع‏ ‏اللحم‏
‏والبصل‏ ‏والجزر‏ ‏في‏ ‏طاجن‏ ‏في‏ ‏طبقات‏ ‏متبادلة‏ ‏ويصب‏ ‏عليهم‏
‏الصوص‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏الطاجن‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 45 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏
‏تمام‏ ‏النضج‏.‏
حارس المنتدى
حارس المنتدى
المراقب العام
المراقب العام

تاريخ التسجيل : 30/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty رد: طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف جمانة الثلاثاء 08 مايو 2012, 18:01

سلام مشكور

على الوصفة المميزة

مشاركة رائعة من عضو اروع

تقبل فائق تحياتي

///

موفقة
جمانة
جمانة
المشرفة العامة
المشرفة العامة

تاريخ التسجيل : 24/11/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty رد: طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف ممدوح السروى الثلاثاء 08 مايو 2012, 20:23

شكرا على الوصفة الرائعة
ممدوح السروى
ممدوح السروى
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 09/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر Empty رد: طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر

مُساهمة من طرف ritouja الثلاثاء 08 مايو 2012, 20:38

شكراً لكَ ع هذا الموضوع القيم

بارك الله فيك وجزاك خيراً
 طاجن‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضر 607584
ritouja
ritouja
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 18/11/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى