المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
الصفيحة الطرابلسية
الصفيحة الطرابلسية
![الصفيحة الطرابلسية 316709_280011](https://2img.net/h/www.qassimy.com/up/users/qassimy/316709_280011.jpg)
المقادير
750 غراما أي ثلاثة أرباع كيلو طحين
نصف كوب من المازولا
بيضة + قليل من الفلفل الأسود
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء تقريبا حسب الحاجة
ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة سكر
الطريقة
تعجن العجينة جيدا على الخلاط، ثم تقطع وتعمل دوائر متوسطة الحجم وتغطى
وتترك لليوم الثاني لترتاح جيدا، ثم نذوب زبدة قالبين ونصف حجم صغير، نحضر
أقراص العجين المقطعة (كل قرص يحتاج الى ملعقة كبيرة زبدة سائحة)، نأخذ
القرص ثم نحضر صينية كبيرة ندهنها بالزبدة ونبلل أيدينا بالزبدة ونرق القرص
حتى يصبح شفافا ثم نطبقه على أربع طبقات ثم نعلي الحواف ونحشوه، ثم نخبز
الأقراص بفرن حام حتى تتحمر.
مقادير الحشوة رقم (1)
نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة + قليل من الفلفل الأسود والقرفة والملح
ثلاثة أرباع كيلو بصل مقطع
باقة بقدونس مفروم + باقة نعنع مفروم
نصف كوب من الطحينة
نصف كوب من دبس الرمان
نصف كوب من الخل¹
كوب صنوبر مقلي
الطريقة
نقلي البصل ثم نضيف اللحمة ثم الصنوبر المقلي وبقية المقادير.
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الصفيحة الطرابلسية
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
|
بسمة امل- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 07/07/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الصفيحة الطرابلسية
![الصفيحة الطرابلسية Rosert](https://2img.net/h/www.mamarocks.com/rosert.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Rosert](https://2img.net/h/www.mamarocks.com/rosert.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Rosert](https://2img.net/h/www.mamarocks.com/rosert.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Rosert](https://2img.net/h/www.mamarocks.com/rosert.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Rosert](https://2img.net/h/www.mamarocks.com/rosert.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Twnkle2_1_](https://2img.net/h/www.brunella2001.it/twnkle2_1_.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Rosert](https://2img.net/h/www.mamarocks.com/rosert.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![الصفيحة الطرابلسية Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى