المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
الكعك المعاني
الكعك المعاني
![الكعك المعاني 0a9049d0fa3ba2d4279c71942413c11e](https://2img.net/h/www.alnebrase.com/imgs/0a9049d0fa3ba2d4279c71942413c11e.jpg)
لا اجمل ولا احلى من الكعك المعاني
الذي اخذ شهرة واسعة
جودة معانية خالصة فيها المتعة والتذوق
يقدم الكعك المعاني في المناسبات فقط
حيث يتم عمل الكعك في ايام العيد والاعراس
اذا تم استخدام الطابون بدلا من الفرن تجد حلاوة
الكعك المعاني ولذته بطريقة اخاذة للغاية
المكونات
سمن بلدي
طحين قمح
كركم
حبة سمراء
حلبة
صفار البيض
محلب
سكر
حليب
طريقة الصنع :
* يتم مزج الطحين مع السمن البلدي لمدة ست ساعات
وبطريقة مملة للغاية . فيتم فرك الطحين بالسمن البلدي
حتى تتماسك العجين وتصبح كتلة واحدة
* يضاف قليل جدا من الحلبة المطحونة والحبة السمراء
والمحلب والحليب والسكر ويعاد فرك العجين بواسطة كف
اليد لمدة ساعة اخرى
* تترك العجينة لمدة عشر ساعات ومن ثم يتم تقطيعها بحجم البيضة
* يتم تكوير العجين وضغطها لتصبح قرصا صغير ومن تم يتم ثقبها من
الوسط بقطر ( 3سم )
* يتم نزع صفار البيض ويمسح فيه وجه قطعة الكعك
* يتم دهن السدر بشيء من السمن البلدي ووضع الكعك
بأنتظام ومن ثم ادخاله للفرن لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة عالي
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الكعك المعاني
![الكعك المعاني 081209115534zyNQ](https://2img.net/h/elmaghribya.com/elmaghribya/basmala/081209115534zyNQ.gif)
"تحية مباركة من المولى جل جلاله "
"لكم منا اخلص الشكر الجزيل لمجهودكم النير"
"وفقكم الله وزادكم تواصلا للامام "
"انتقاء مميز "
"بارك الله فيكم وجزاكم كل خير لما تبذلونه "
"غمركم الله بالصحة والهناء"
" وسدد خطاكم وزادكم مثابرة دائمة "
"اخوكم ابو المجد يتمنى لكم كل الخير"
![الكعك المعاني 667902956](https://2img.net/h/www7.0zz0.com/2010/12/08/22/667902956.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![الكعك المعاني 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![الكعك المعاني SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![الكعك المعاني 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![الكعك المعاني Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الكعك المعاني
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
|
بسمة امل- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 07/07/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» الكعك التركي
» الكعك الليبي.. بالصور
» الكعك المحلى يعرض صحة أسرتك للخطر
» طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور وهي صاحة لجميع انواع الكعك
» كلمات فوق المعاني
» الكعك الليبي.. بالصور
» الكعك المحلى يعرض صحة أسرتك للخطر
» طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور وهي صاحة لجميع انواع الكعك
» كلمات فوق المعاني
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى