المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
تارت الخوخ
تارت الخوخ
تارت الخوخ
المقادير::
2 كأس دقيق
2 اصبع زبده
بيضتين
كأس سكر مطحون
ملعقة صغيره B.p (بيكنج بودر )
رشة فانيلياالطريقة :-
نقوم بوضع الزبدة اللينة في الخلاط مع السكر والبيض ونخلطها مع بعض
ونضع الدقيق في زبدية(طبق غويط) مع باقي المقادير ونعجنها ..* نعجن جميع المقادير السابقة حتى
تتشكل لدينا عجينة متماسكة ولينة وسهلة التشكيل ..
بعدها تجيبي القوالب المخصصة للتارت وتحطي العجينة فيها .
* لابد يكون عندك صواني التارت اما الصغيره في الحجم او الكبيره وانتي ورغبتك ..
* تفرد العجينة وتغلف بها الصواني ويقطع الزائد بالسكين
وتخرميها بشوكة عشان ماتتنفخشي من نصها.
و بعدين بتدخليها الفرن ويكون التحمير من تحت بس واذا تحمرت طلعيها وشليها من القالب ولاننسى
القالب يدهن بالزبدة عشان يسهل خروج التارت...
و ممكن تستعملي اي حشوة..تفاح أو خوخ شرائح
و تدهني فوقه زبدة سايحة علشان تعطي شكل لامع..و تحطيها في الفرن 10 دقائق لحد ما التفاح
لونه يبقى احمر او ذهبي...
المقادير::
2 كأس دقيق
2 اصبع زبده
بيضتين
كأس سكر مطحون
ملعقة صغيره B.p (بيكنج بودر )
رشة فانيلياالطريقة :-
نقوم بوضع الزبدة اللينة في الخلاط مع السكر والبيض ونخلطها مع بعض
ونضع الدقيق في زبدية(طبق غويط) مع باقي المقادير ونعجنها ..* نعجن جميع المقادير السابقة حتى
تتشكل لدينا عجينة متماسكة ولينة وسهلة التشكيل ..
بعدها تجيبي القوالب المخصصة للتارت وتحطي العجينة فيها .
* لابد يكون عندك صواني التارت اما الصغيره في الحجم او الكبيره وانتي ورغبتك ..
* تفرد العجينة وتغلف بها الصواني ويقطع الزائد بالسكين
وتخرميها بشوكة عشان ماتتنفخشي من نصها.
و بعدين بتدخليها الفرن ويكون التحمير من تحت بس واذا تحمرت طلعيها وشليها من القالب ولاننسى
القالب يدهن بالزبدة عشان يسهل خروج التارت...
و ممكن تستعملي اي حشوة..تفاح أو خوخ شرائح
و تدهني فوقه زبدة سايحة علشان تعطي شكل لامع..و تحطيها في الفرن 10 دقائق لحد ما التفاح
لونه يبقى احمر او ذهبي...
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
رد: تارت الخوخ
لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام
|
بسمة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 28/01/2011
الموقع : http://3alami.hooxs.com/forum
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى