المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
الكسكس المصرى بالفراخ
الكسكس المصرى بالفراخ
الكسكس المصرى بالفراخ
المقادير:
8 قطع دجاج
كوب و ثلث كسكسي
2 ملعقة زيت
3 ملاعق صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
1 لفت مقطعة مكعبات صغيرة و مقشرة
2 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة و نصف كمون
6 كوب ماء
3 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
1 كوب و نصف حمص
1/2 كوب بقدونس مقطع
ملح و فلفل
الطريقة ومعلومات:
يسخن الزيت فى مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة
ترش الدجاج بنصف ملعقة ملح و فلفل ، ثم تحمرالدجاج لمدة 8 دقائق الى ان يصبح لونها ذهبي ثم ترفع الدجاج
يضاف
البصل و اللفت على نار هادئة و يقلب لمدة 3 دقائق ثم توضع الصلصة و
البابريكا و الكمون و الملح و يقلب لمدة دقيقة ثم توضع 4 اكواب ماء و الجزر
ثم
تضاف الدجاج و يغطى القدرلمدة 20 دقيقة مع التقليب مرتين او ثلاثة من حين
لاخر الى ان ينضج الدجاج و الخضار ثم نضيف الحمص و البقدونس و نتركه 5
دقائق على النار
في نفس الوقت في قدر متوسط يحضر 2 كوب
ماء و يترك حتى يغلى ثم يضاف 1/4 ملعقة صغيرة ملح والكسكسي و يغطى القدر و
يرفع من على النار و يترك 5 دقائق و يفلفل بالشوكة ثم يقدم مع الدجاج
والحمص .
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: الكسكس المصرى بالفراخ
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مممممممممممم
كل الشكر و التقدير على هذه الوصفة اللذيدة
عن جد وصفة رائعة يعطيك الصحة
منور مطبخ احلىدليل بمشاركتك
معا نسعى لرقي المنتدى
لا تتوقف عند هذا الحد
في انتظار المزيد
تقبل أرقى التحايا
عاجبني غروري
مممممممممممم
كل الشكر و التقدير على هذه الوصفة اللذيدة
عن جد وصفة رائعة يعطيك الصحة
منور مطبخ احلىدليل بمشاركتك
معا نسعى لرقي المنتدى
لا تتوقف عند هذا الحد
في انتظار المزيد
تقبل أرقى التحايا
عاجبني غروري
|
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
مواضيع مماثلة
» طاجن الزيتون بالفراخ او اللحم
» اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة
» طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
» الكسكس باللحم والخض
» الكسكس المغربي بالخضر
» اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة
» طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
» الكسكس باللحم والخض
» الكسكس المغربي بالخضر
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى