المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة عمل الكمونية بالصور
طريقة عمل الكمونية بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركانه
طريقة عمل الكمونية بالصور
![طريقة عمل الكمونية بالصور I6PH4VN1oL7](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/free/Jan11/i6PH4VN1oL7.jpg)
صور الكمونية
الكمونية - أكباد الدجاج بالكمون و الدرسة-
المكونات:
أكباد دجاج 500غ
بقدونس و كزبرة مفرومين ناعما
رأس ثوم
ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة كمون مطحون - فلفل أحمر (بابريكا)
زيت للتقلية
فنجان ماء دافيء
أول شيء نحضر الدرسة كالتالي:
ننقي الثوم و نقسمه بالطول ننزع العرق الأخضر ثم نهرسه بالأآلة المخصصة لذلك
أو بواسطة الهاون ( المهراس)
نضيف للمهراس الملح و الفلفل الأحمر الكمون و الماء الدافيء
نهرس حتى نتحصل على عجين متجانس أحمر
نسخن الزيت قليلا ثم نضع الهريسة فيه
نضيف الأكباد نقلي قليلا ثم نضيف الماء حتى تتغطى الأكباد نضيف نصف كمية العشاب و نطهو نصف ساعة
عند تخثر المرق و نضوج الكبد نطفيء النار و نضيف باقي العشاب للزينة
ملاحظة : ممكن جدا نضع فلفل حار في الدرسة رايحة تكون ألّذ
طريقة عمل الكمونية بالصور
![طريقة عمل الكمونية بالصور I6PH4VN1oL7](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/free/Jan11/i6PH4VN1oL7.jpg)
صور الكمونية
الكمونية - أكباد الدجاج بالكمون و الدرسة-
المكونات:
أكباد دجاج 500غ
بقدونس و كزبرة مفرومين ناعما
رأس ثوم
ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة كمون مطحون - فلفل أحمر (بابريكا)
زيت للتقلية
فنجان ماء دافيء
أول شيء نحضر الدرسة كالتالي:
ننقي الثوم و نقسمه بالطول ننزع العرق الأخضر ثم نهرسه بالأآلة المخصصة لذلك
أو بواسطة الهاون ( المهراس)
نضيف للمهراس الملح و الفلفل الأحمر الكمون و الماء الدافيء
نهرس حتى نتحصل على عجين متجانس أحمر
نسخن الزيت قليلا ثم نضع الهريسة فيه
![طريقة عمل الكمونية بالصور AxfulI5jF2p](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/free/Jan11/AxfulI5jF2p.jpg)
نضيف الأكباد نقلي قليلا ثم نضيف الماء حتى تتغطى الأكباد نضيف نصف كمية العشاب و نطهو نصف ساعة
![طريقة عمل الكمونية بالصور Wl4VEwTLZlI](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/free/Jan11/wl4VEwTLZlI.jpg)
عند تخثر المرق و نضوج الكبد نطفيء النار و نضيف باقي العشاب للزينة
![طريقة عمل الكمونية بالصور I6PH4VN1oL7](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/free/Jan11/i6PH4VN1oL7.jpg)
ملاحظة : ممكن جدا نضع فلفل حار في الدرسة رايحة تكون ألّذ
|
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» طريقة عمل كب كيك مخملي بالصور
» طريقة عمل السوبيا بالصور - طريقة اخرى لعمل السوبيا
» طريقة عمل بن كيك بالصور
» طريقة عمل الحلويات بالصور
» طريقة عمل البشاميل بالصور
» طريقة عمل السوبيا بالصور - طريقة اخرى لعمل السوبيا
» طريقة عمل بن كيك بالصور
» طريقة عمل الحلويات بالصور
» طريقة عمل البشاميل بالصور
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى