المواضيع الأخيرة
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية
من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية
المقادير :
2 كيلوغرام لحم خروف
6 أسنان ثوم محكوكين أو مدقوقين
2 ملعقة طعام كامون
زعفران حر
حامضة مرقدة (مخللة) مقطعة إلى أربع قطع
50 إلى 100 غرام سمن بلدي حر , كوب ماء ملح حسب الذوق .
الطريقة :
في قدر الطنجية، نضع اللحم والثوم والكامون والزعفران والحامض والسمن الحر ونضيف الماء ونقلب جميع العناصر جيداً.
قدر الطنجية
نغطي الطنجية بورق سميك وخيط حتى تثبت جيداً، ثم نثقب الورق ثقبا رقيقة.
نأخذها للفرن التقليدي أو الفرن الخاص بتدفئة الحمام حيث تطهى في الرماد الساخن جداً. وعندما تطهى نفرغ الخليط في طبق التقديم.
|
wisam- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 10/07/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 83](https://2img.net/h/www.d-artist.com/vb/images/smilies/83.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 83](https://2img.net/h/www.d-artist.com/vb/images/smilies/83.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 83](https://2img.net/h/www.d-artist.com/vb/images/smilies/83.gif)
شكرا على الاختيا رات الموفقة
والمشا را كا ت الراقية
بانتظا ر جديدكم دوما
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 83](https://2img.net/h/www.d-artist.com/vb/images/smilies/83.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 83](https://2img.net/h/www.d-artist.com/vb/images/smilies/83.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 83](https://2img.net/h/www.d-artist.com/vb/images/smilies/83.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية Dssd10](https://i.servimg.com/u/f30/13/90/74/55/dssd10.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 8G070330](https://2img.net/h/www.upgulf.com/GIF/8G070330.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية C04eccabcc](https://2img.net/h/www.wamy.ws/tawasol/uploadcenter/uploads/c04eccabcc.gif)
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 120930dtf6uoajgc](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/120/120930dtf6uoajgc.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 872303dvm1x2lvxf](https://2img.net/h/dl3.glitter-graphics.net/pub/872/872303dvm1x2lvxf.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية DLg24049](https://2img.net/h/files.mothhelah.com/img/DLg24049.gif)
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 39667y6maoh9g0k](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/39/39667y6maoh9g0k.gif)
![]() |
تسلم الايادي على الوصفات والاطباق الشهية يم يم
دائما مميزين بطرحكم كل ماهو قيم ومفيد هنا وابداعاتكم
لا مثيل لهامعناالله لايحرمنا جديدكم دمتم ودام نشاطكم
المميز في سماء منتدانا الغالي دمتم بكل ود
اخوكم في الله
ابو المجد
![]() |
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 39667y6maoh9g0k](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/39/39667y6maoh9g0k.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![من المطبخ المغربي : الطنجية المراكشية Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» الطنجية المراكشية
» المطبخ المغربي
» المطبخ المغربي
» البسكويت من المطبخ المغربي بالصور
» سلو المغربي
» المطبخ المغربي
» المطبخ المغربي
» البسكويت من المطبخ المغربي بالصور
» سلو المغربي
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى