البغرير الجزائري

طريقة صنع البغرير الجزائري 




 









 










المقادير:




2 كأس سميد رقيق (سمولين)




1/2 كأس دقيق




1 ملعقة صغيرة ملح




1 ملعقة كبيرة سكر




1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز




2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية




3 كأس 1/2 ماء دافئ




طريقة التحضير؛




 توضع كل المقادير في الخلاط، وتمزج لمدة 5 د.




تسخن مقلة غير قابلة للصق وتفرغ كمية




من الخليط في القاع مباشرة و بدون إنتضار.




تطهى فوق نار هادئة.




تقدم دافئة مع العسل.




***و شهية طيبة للجميع***

مَشِكَـــًَــــًٍــًَوًَرًين وَالله يًَعِطٍِيًَكًم ألَفًً عَاَفَيِة’ يًَسًَـٍـٍـٍـٍـِـِـِلَمًوِ عَألَمَوَضَوَعَ ألِرِاأئٍِعِِ