بسكوت بالعجوة

بسكوت بالعجوة

المقادير

¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم

**بنوتة** عضو فعال تاريخ التسجيل : 13/07/2012

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة بسكوت بالعجوة G094

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى بسكوت بالعجوة G094

**نور الهدى** مشرفة تاريخ التسجيل : 13/07/2012

دائما حضورك نقي بعبق مميز خاص

وعذب

وهذا ليس بغريب منك فلإسمك منه نصيب

حضرتي وحضر معك هامة التميز كعادتك

هؤلاء هم كبار المبدعين العظماء أمثالك لاعجب..

لكي مني قبائل من الشكر الجزيل

دمتي بود

بسكوت بالعجوة

بسكوت بالعجوة

بسكوت بالعجوة

رد: بسكوت بالعجوة

رد: بسكوت بالعجوة

رد: بسكوت بالعجوة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

انشئ حساب

تسجيل الدخول