المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
اشهى الاطباق
اشهى الاطباق
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نصف كيلو لحم ممكن دجاج او ديك رومي مقطع أجزاء صغيرة
كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
كوبين من الحمص المنقوع
ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
حفنة تملئ راحة اليدين معا من القزبر والبقدونس
وحزمة من الكرافس مفرومين
بصلة مفرومة
كاس من الشعرية الرقيقة
علبة صغيرة من مركز الطماطم
ملعقتين سمن حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنه
ملح
ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
كمون
الخرقوم
ملعقة كبيرة زنجبيل
كنور
كاس زيت
لتر من الماء الساخن
دقيق ابيض لتركيز الحساء
البيض
عصير الحامض
طريقة تحضير الحريرة
في طنجرة الضغط نضع الحمص و قطع اللحم
بالاضافة الى ضامة البنة كنور
و السمن
[url=http://2.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-wLqv9bqaeYk/Thb1xJaPLoI/AAAAAAAAFHk/uJsrGrq6BPU/s1600/180620111943.jpg]
[/url]
ثم البصل و الكرافس و القزبر و البقدونس
و الملح
الزيت
و العدس
[url=http://3.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-lcU4gYyXumU/Thb17CwCbkI/AAAAAAAAFHo/Eo316E5vpAs/s1600/180620111945.jpg]
[/url]
نضيف التوابل
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-FXdk1fzS35k/Thb2EbfJZmI/AAAAAAAAFHs/gnqlwK1fomg/s1600/180620111946.jpg]
[/url]
ثم الطماطم المحكوكة و المركزة
ثم نضع الكل فوق النار ليتقلى قليلا
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-RSGFLywmb0g/Thb2QQ38iPI/AAAAAAAAFHw/slreFlXuw18/s1600/180620111948.jpg]
[/url]
ثم الماء
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-7R5-LHBRSDc/Thb2mWYCovI/AAAAAAAAFH0/Ydl-D-K_MlI/s1600/180620111950.jpg]
[/url]
[url=http://2.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-jw9-D5jCAFU/Thb3Il9eZRI/AAAAAAAAFH4/AnmoJnW_ct8/s1600/180620111951.jpg]
[/url]
نغلق طنجرة الضغط و نتركها على النار لمدة ساعة الا ربع تقريبا
[url=http://1.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-K_G_92tB5PM/Thb3SxPPfkI/AAAAAAAAFH8/1xaZYWZ0TbQ/s1600/180620111954.jpg]
[/url]
بعد نضج كل المكونات اي بعد مرور ساعة الا ربع افتحي الطنجرة و يمكنك اضافة الماء المغلي على حسب عدد الاشخاص
اضيفي الشعرية و اتركي الحريرة على النارلتنضج الشعرية
امزجي الدقيق والماء الى ان يصبح الخليط ناعما ثم أضيفيه بالتدريج الى الحريرة، واتركيها تغلي لحوالي عدة دقائق
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-HI43aSMDb8E/Thb4FKPeZoI/AAAAAAAAFIA/gKx9hy-RRKM/s1600/180620111952.jpg]
[/url]
امزجي بيضتان مع عصير الحامض و أضيفيه الى الحريرة، دعي الحريرة تغلي لمدة دقيقة ثم قدميها بجانب كمية وفيرة من شرائح الحامض الطازج، او عصيره
و بالصحة و الراحة
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-boZ44yEjyuA/Thb4Y_i4BlI/AAAAAAAAFIE/xpnEQZywj-s/s1600/180620111961.jpg]
[/url]
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/2b04770495e5039f/640x640sq70/photo.jpg)
المقادير
[list=sortable]
[*]
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/651a62b80f468953/480x360cq70/photo.jpg)
المرحلة الأولى: نقطع قسبور ومعدنوس وثوم نطحنهم مزيان أو ندقهم مع الملح ونضيف عليهم كمون وفلفل أحمر بودغ +زيت الزيتون و حامض مسيار، ونشرمل الدجاج بهذا الخليط ونتركه أكثر من ساعة يرتاح.
[*]
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/716bc33f271ebc88/480x360cq70/photo.jpg)
المرحلة الثانية: نقطع بصل قطع صغيرة في طنجرة ونضيف الدجاج ونتركه يتقلي على نار مهيلة مع شوية من الماء و نزيد الماء شوية بشوية حتى يطيب الدجاج لا تغمر الدجاج بالماء، كتجي مريقة ملبية بالصحة والعافية.
[/list]
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/271527b7e3c0e701/640x640sq70/photo.jpg)
[list=sortable]
[*]
نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعا مكعبات نقوم بسلق البطاطس حتي تنضج.
[*]
نقوم برش الملح والفلفل علي البطاطس ثم تقليبها نضيف معلقه صغيره زيت زيتون نضيف المايونيز ثم نقوم بخلط جميع المكونات جميعاً نرش ملح وفلفل مره اخري ثم بعض البقدونس للتزين وبالهناء والشفاء
[/list]
نصف كيلو لحم ممكن دجاج او ديك رومي مقطع أجزاء صغيرة
كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
كوبين من الحمص المنقوع
ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
حفنة تملئ راحة اليدين معا من القزبر والبقدونس
وحزمة من الكرافس مفرومين
بصلة مفرومة
كاس من الشعرية الرقيقة
علبة صغيرة من مركز الطماطم
ملعقتين سمن حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنه
ملح
ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
كمون
الخرقوم
ملعقة كبيرة زنجبيل
كنور
كاس زيت
لتر من الماء الساخن
دقيق ابيض لتركيز الحساء
البيض
عصير الحامض
طريقة تحضير الحريرة
في طنجرة الضغط نضع الحمص و قطع اللحم
بالاضافة الى ضامة البنة كنور
و السمن
[url=http://2.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-wLqv9bqaeYk/Thb1xJaPLoI/AAAAAAAAFHk/uJsrGrq6BPU/s1600/180620111943.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111943](https://2.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-wLqv9bqaeYk/Thb1xJaPLoI/AAAAAAAAFHk/uJsrGrq6BPU/s320/180620111943.jpg)
ثم البصل و الكرافس و القزبر و البقدونس
و الملح
الزيت
و العدس
[url=http://3.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-lcU4gYyXumU/Thb17CwCbkI/AAAAAAAAFHo/Eo316E5vpAs/s1600/180620111945.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111945](https://3.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-lcU4gYyXumU/Thb17CwCbkI/AAAAAAAAFHo/Eo316E5vpAs/s320/180620111945.jpg)
نضيف التوابل
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-FXdk1fzS35k/Thb2EbfJZmI/AAAAAAAAFHs/gnqlwK1fomg/s1600/180620111946.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111946](https://4.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-FXdk1fzS35k/Thb2EbfJZmI/AAAAAAAAFHs/gnqlwK1fomg/s320/180620111946.jpg)
ثم الطماطم المحكوكة و المركزة
ثم نضع الكل فوق النار ليتقلى قليلا
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-RSGFLywmb0g/Thb2QQ38iPI/AAAAAAAAFHw/slreFlXuw18/s1600/180620111948.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111948](https://4.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-RSGFLywmb0g/Thb2QQ38iPI/AAAAAAAAFHw/slreFlXuw18/s320/180620111948.jpg)
ثم الماء
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-7R5-LHBRSDc/Thb2mWYCovI/AAAAAAAAFH0/Ydl-D-K_MlI/s1600/180620111950.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111950](https://4.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-7R5-LHBRSDc/Thb2mWYCovI/AAAAAAAAFH0/Ydl-D-K_MlI/s320/180620111950.jpg)
[url=http://2.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-jw9-D5jCAFU/Thb3Il9eZRI/AAAAAAAAFH4/AnmoJnW_ct8/s1600/180620111951.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111951](https://2.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-jw9-D5jCAFU/Thb3Il9eZRI/AAAAAAAAFH4/AnmoJnW_ct8/s320/180620111951.jpg)
نغلق طنجرة الضغط و نتركها على النار لمدة ساعة الا ربع تقريبا
[url=http://1.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-K_G_92tB5PM/Thb3SxPPfkI/AAAAAAAAFH8/1xaZYWZ0TbQ/s1600/180620111954.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111954](https://1.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-K_G_92tB5PM/Thb3SxPPfkI/AAAAAAAAFH8/1xaZYWZ0TbQ/s320/180620111954.jpg)
بعد نضج كل المكونات اي بعد مرور ساعة الا ربع افتحي الطنجرة و يمكنك اضافة الماء المغلي على حسب عدد الاشخاص
اضيفي الشعرية و اتركي الحريرة على النارلتنضج الشعرية
امزجي الدقيق والماء الى ان يصبح الخليط ناعما ثم أضيفيه بالتدريج الى الحريرة، واتركيها تغلي لحوالي عدة دقائق
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-HI43aSMDb8E/Thb4FKPeZoI/AAAAAAAAFIA/gKx9hy-RRKM/s1600/180620111952.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111952](https://4.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-HI43aSMDb8E/Thb4FKPeZoI/AAAAAAAAFIA/gKx9hy-RRKM/s320/180620111952.jpg)
امزجي بيضتان مع عصير الحامض و أضيفيه الى الحريرة، دعي الحريرة تغلي لمدة دقيقة ثم قدميها بجانب كمية وفيرة من شرائح الحامض الطازج، او عصيره
و بالصحة و الراحة
[url=http://4.bp.-- # %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-boZ44yEjyuA/Thb4Y_i4BlI/AAAAAAAAFIE/xpnEQZywj-s/s1600/180620111961.jpg]
![اشهى الاطباق 180620111961](https://4.bp.--%20#%20%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9%201057%20#%20--/-boZ44yEjyuA/Thb4Y_i4BlI/AAAAAAAAFIE/xpnEQZywj-s/s320/180620111961.jpg)
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/2b04770495e5039f/640x640sq70/photo.jpg)
المقادير
دجاجة صغيرة نحكوها مزيان بالملح والحامض ثم نغسلها بالماء و نتركها تستقطر- 1بصلة
- قسبر
- بقنونس
- فصينثوم
- ملعقة صغيرةكمون
- ملعقة صغيرةفلفل أحمر
- 0.5 كأس صغيرزيت زيتون
- حامضة صغيرة مسيار
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
[list=sortable]
[*]
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/651a62b80f468953/480x360cq70/photo.jpg)
المرحلة الأولى: نقطع قسبور ومعدنوس وثوم نطحنهم مزيان أو ندقهم مع الملح ونضيف عليهم كمون وفلفل أحمر بودغ +زيت الزيتون و حامض مسيار، ونشرمل الدجاج بهذا الخليط ونتركه أكثر من ساعة يرتاح.
[*]
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_steps/716bc33f271ebc88/480x360cq70/photo.jpg)
المرحلة الثانية: نقطع بصل قطع صغيرة في طنجرة ونضيف الدجاج ونتركه يتقلي على نار مهيلة مع شوية من الماء و نزيد الماء شوية بشوية حتى يطيب الدجاج لا تغمر الدجاج بالماء، كتجي مريقة ملبية بالصحة والعافية.
[/list]
المقادير
![اشهى الاطباق Photo](https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/271527b7e3c0e701/640x640sq70/photo.jpg)
- 3 ثمرهبطاطس
- مايونيز
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
طريقة التحضير
[list=sortable]
[*]
نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعا مكعبات نقوم بسلق البطاطس حتي تنضج.
[*]
نقوم برش الملح والفلفل علي البطاطس ثم تقليبها نضيف معلقه صغيره زيت زيتون نضيف المايونيز ثم نقوم بخلط جميع المكونات جميعاً نرش ملح وفلفل مره اخري ثم بعض البقدونس للتزين وبالهناء والشفاء
[/list]
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![اشهى الاطباق 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![اشهى الاطباق SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![اشهى الاطباق 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![اشهى الاطباق Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: اشهى الاطباق
كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكمـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِم
وتقبلو ودي واحترامي
الله يعطيكمـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِم
وتقبلو ودي واحترامي
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![اشهى الاطباق 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![اشهى الاطباق SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![اشهى الاطباق 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![اشهى الاطباق Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» الاطباق المغربية الرمضانية
» اللحوح من الاطباق الشعبيه
» اشهى 10 وجبات الافطار
» اشهى انواع السلطات
» موسوعة عن اشهى اطباق بالبطاطا
» اللحوح من الاطباق الشعبيه
» اشهى 10 وجبات الافطار
» اشهى انواع السلطات
» موسوعة عن اشهى اطباق بالبطاطا
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى