ايمانسية الدجاج الفرنسى بخطوات بسيطة

ايمانسية الدجاج الفرنسى بخطوات بسيطة

½ كيلو شرائح دجاج فليه مقطع شرائح بالطول
ملح، فلفل اسود، زعتر بودرة،
خل ابيض
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة دقيق
كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة زبد بقدونس للزينة

نقوم بغسل الدجاج جيدًا بالملح وينقع فى الدقيق لمدة ساعة -
نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل والزعتر،
وأخيرا نضيف الخل ويترك الدجاج فى الثلاجة ليلة .
- نضع الزبد فى الطاسة وتترك حتى تذوب تماما، نشوح داخلها شرائح الدجاج إلى أن تحمر.
- نضيف التتبيلة إلى الدجاج ويترك على النار حتى تتشربه تماما
- نضيف الكريمة إلى الدجاج مع معلقة الدقيق ويقلب جيدا حتى تختلط جميع المقادير
. - يزين الطبق بالبقدونس ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض

إبداع وذوق
سلمت أناملك ع الطرح الرآيق والجميل
ماننحرم ونترقب ونتابع جديدك

جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمت بهذا التألق الدائم