المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
تارت البطاطا مع صوص الكراميل
تارت البطاطا مع صوص الكراميل
![تارت البطاطا مع صوص الكراميل 652338](https://2img.net/h/img.t555t.com/imgcache/652338.jpg)
المكونات
4كوب بطاطا مهروسة
4بيض
1كوب سكر بني
1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
1ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
1/2كوب لبن
صوص الكراميل: 1/2 1 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة كريمة فريش
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
طريقة الطهي
اغسلي البطاطا جيداً، ثم اسلقيها .. صفيها من ماء السلق.
قشريها واتركيها جانباً، حتى تنشف تماماً، ثم اهرسيها.
إضربي البيض مع السكر في العجان .. استمري في الخفق
لمدة 15 دقيقة أو حتى يتضاعف وتحصلين على قوام
كريمي.
أضيفي البطاطا المهروسة والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب
إلى خليط البيض المخفوق، واستمري في التقليب.
أضيفي اللبن بالتدريج حسب قوام خليط البطاطا لتصبح
متماسكة ولا تتحول إلى سائل.
ضعي الخليط في صينية مدهونة بقليل من السمن .. أدخليها
الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى
تتأكدين من النضج.
يمكنك تزيينها بعين الجمل أو البيكان.
طريقة طهي صوص الكراميل
في وعاء إخلطي السكر والدقيق جيداً، ثم أضيفي الماء
وضعيهم على نار هادئة مع الإستمرار في التقليب لمدة 5
دقائق أو حتي تظهر فقاقيع. إذا كان الخليط سميك، أضيفي
القليل من الماء بالتدريج.
ارفعي الوعاء من على النار، ثم أضيفي الزبدة والكريمة
والفانيليا وقلبي جيداً.
ضعي الصوص في طبق جانبي بجوار تارت البطاطا، حتى
يأخذ أفراد أسرتك ما يحتاجونه منه .. قدميه مع آيس كريم
|
الملكة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/05/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: تارت البطاطا مع صوص الكراميل
تسلم ايدك دايما مبدع ومتبخل بكل مفيد
جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
|
علا المصرى- مستشارة عامة
- تاريخ التسجيل : 25/07/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: تارت البطاطا مع صوص الكراميل
![تارت البطاطا مع صوص الكراميل 50033283_9474374cf692527ef63d152d0d89be82](https://2img.net/h/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/33/50033283_9474374cf692527ef63d152d0d89be82.gif)
دمت رائعا تقدم كل جديد ومفيد
جهودك مميزة وعظيمة
تقبل مرورى وتقديرى
بارك الله فيك
![تارت البطاطا مع صوص الكراميل 50033283_9474374cf692527ef63d152d0d89be82](https://2img.net/h/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/33/50033283_9474374cf692527ef63d152d0d89be82.gif)
![تارت البطاطا مع صوص الكراميل 375035women](https://2img.net/h/forum.mn66.com/imgcache/2/375035women.gif)
![تارت البطاطا مع صوص الكراميل 1270927687](https://2img.net/h/files.fatakat.com/2010/4/1270927687.gif)
![تارت البطاطا مع صوص الكراميل 512](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/512.gif)
|
ممدوح السروى- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 09/10/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: تارت البطاطا مع صوص الكراميل
ألف شكر لك على طرحك هذا الموضوع القيم وهذه المساهمة الطيبة
بإنتظـــار كل ماهو جـديد منك
تقبل مروري هذا المتواضع
تقبل مروري هذا المتواضع
|
لؤلؤة الكون- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 20/04/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» تارت الكراميل والشوكولاته
» تارت البطاطا
» مثلثات الكراميل
» كيفية عمل صلصة الكراميل
» شرآب ممنَ الكراميل بالمارشيملو ..
» تارت البطاطا
» مثلثات الكراميل
» كيفية عمل صلصة الكراميل
» شرآب ممنَ الكراميل بالمارشيملو ..
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى