المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
كوكيز سانتا كلوز
كوكيز سانتا كلوز
كوكيز سانتا كلوز
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
مقادير
12 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة
ثلاث ارباع الكوب من السكر البني
ربع كوب من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
بيضة واحدة
كوبان من الطحين
عبوة واحدة صغيرة من مخفوق بودينغ الفانيلا السريعة الجافة الغير محضرة مسبقا
( وهي عبوة 3.4 اونصة , يجب ان تكون سريعة غير مطبوخة ..... )
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوب واحد من رقائق الشوكولا نصف المحلاة
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة البيضاء
كوب واحد من حلويات ال ام اند ام الحمراء والخضراء
الطريقه
1/ في وعاء كبير، امزجي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض من 1 الى 2 دقيقة حتى يصبح المزيج خفيفاً،
أضيف الفانيلا والبيض واخفيقهم جيدا.
2/ في وعاء آخر امزجي معا الطحين ،مزيج بودينغ الفانيليا، صودا الخبز ، والملح .
3/ تدريجيا اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تندمج .
اسكبي معظم رقائق الشوكولا (ابقي بعض رقائق الشوكولا وحبات ال م&م لوقت لاحق.
غطيها وبردها على الاقل لمدة ساعة .
4/ سخني الفرن لدرجة حرارة 350 . بلطف وعناية. مددي طبقة من أوراق الخبز .
(بلطف قومي بتغطيته ببخاخ الطبخ ,
ثم نشفيه بمنشفه ورقية ) شكلي ثلاث ملاعق من البسكويت المطحون على شكل كرة ،
يجب ان تكون بحجم كرة الغولف تقريبا، وضعيها فوق ورق الخبز المحضر .
بلطف اضغط ماتبقى من رقائق الشوكولا وحبيبات ال م&م على كرات مطحون البسكوت (من المؤكد انك سترين الرقاقات والحبيبات بعد عملية الخبز ).
5/ اخبزيها من 9 إلى 12 دقيقة حتى تتهيأ البسكويتات ولكن مع بقائها نصف ناضجة قليلا .
دعيها تبرد لمدة عشرة دقائق على ورقة خبز .
انقليها الى رف مبرد لانهاء عملية التبريد كليا.
احفظيها في حافظة محكمة الاغلاق في درجة حرارة الغرفة .
ملاحظات :
مدة الطهي والتحضير لا تتضمن ساعة التبريد
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
مقادير
12 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة
ثلاث ارباع الكوب من السكر البني
ربع كوب من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
بيضة واحدة
كوبان من الطحين
عبوة واحدة صغيرة من مخفوق بودينغ الفانيلا السريعة الجافة الغير محضرة مسبقا
( وهي عبوة 3.4 اونصة , يجب ان تكون سريعة غير مطبوخة ..... )
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
كوب واحد من رقائق الشوكولا نصف المحلاة
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة البيضاء
كوب واحد من حلويات ال ام اند ام الحمراء والخضراء
الطريقه
1/ في وعاء كبير، امزجي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض من 1 الى 2 دقيقة حتى يصبح المزيج خفيفاً،
أضيف الفانيلا والبيض واخفيقهم جيدا.
2/ في وعاء آخر امزجي معا الطحين ،مزيج بودينغ الفانيليا، صودا الخبز ، والملح .
3/ تدريجيا اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تندمج .
اسكبي معظم رقائق الشوكولا (ابقي بعض رقائق الشوكولا وحبات ال م&م لوقت لاحق.
غطيها وبردها على الاقل لمدة ساعة .
4/ سخني الفرن لدرجة حرارة 350 . بلطف وعناية. مددي طبقة من أوراق الخبز .
(بلطف قومي بتغطيته ببخاخ الطبخ ,
ثم نشفيه بمنشفه ورقية ) شكلي ثلاث ملاعق من البسكويت المطحون على شكل كرة ،
يجب ان تكون بحجم كرة الغولف تقريبا، وضعيها فوق ورق الخبز المحضر .
بلطف اضغط ماتبقى من رقائق الشوكولا وحبيبات ال م&م على كرات مطحون البسكوت (من المؤكد انك سترين الرقاقات والحبيبات بعد عملية الخبز ).
5/ اخبزيها من 9 إلى 12 دقيقة حتى تتهيأ البسكويتات ولكن مع بقائها نصف ناضجة قليلا .
دعيها تبرد لمدة عشرة دقائق على ورقة خبز .
انقليها الى رف مبرد لانهاء عملية التبريد كليا.
احفظيها في حافظة محكمة الاغلاق في درجة حرارة الغرفة .
ملاحظات :
مدة الطهي والتحضير لا تتضمن ساعة التبريد
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
رد: كوكيز سانتا كلوز
السلام عليكم ورحمة الله
كل الشكر والتقدير على مجهودك الرائع والمميز
في منتدى احلى دليل الرائع باعضائه الطيببين
بارك الله في مجهودكم
|
شيماء ابو الصفاء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 26/05/2009
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى