عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
سبريتز كوكيز
سبريتز كوكيز
من طرف الملكة الخميس 02 يناير 2014, 02:12
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
المكوّنات
- زبدة على حرارة الغرفة - 400 غرام
- دقيق - 600 غرام
- صفار بيض - 2
- سكر بودرة - 150 غرام
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة ونص
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي قعر صينية فرن بورق زبدة.
2- في وعاء كبير، إخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر، خلاصة الفانيليا والملح تدريجياً حتى يذوب السكر كلياً.
3- أضيفي البيضتين واخلطي.
4- أضيفي ثلثي كمية الدقيق تدريجياً، مع الخلط قليلاً بعد كلّ إضافة.
5- أضيفي الدقيق المتبقي واخلطي المكونات لفترة قصيرة حتى الحصول على عجينة طرية.
6- ضعي العجينة في كيس حلويات ذو رأس كبير على شكل نجمة واصنعي قطعاً بطول حوالى 5 سنتم على ورق الزبدة.
7- إخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ اتركيه جانباً ليبرد
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي قعر صينية فرن بورق زبدة.
2- في وعاء كبير، إخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر، خلاصة الفانيليا والملح تدريجياً حتى يذوب السكر كلياً.
3- أضيفي البيضتين واخلطي.
4- أضيفي ثلثي كمية الدقيق تدريجياً، مع الخلط قليلاً بعد كلّ إضافة.
5- أضيفي الدقيق المتبقي واخلطي المكونات لفترة قصيرة حتى الحصول على عجينة طرية.
6- ضعي العجينة في كيس حلويات ذو رأس كبير على شكل نجمة واصنعي قطعاً بطول حوالى 5 سنتم على ورق الزبدة.
7- إخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ اتركيه جانباً ليبرد
| |
الملكة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/05/2012
احزان القلب- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 29/12/2012
رد: سبريتز كوكيز
من طرف ممدوح السروى الخميس 02 يناير 2014, 17:15
موضوع رائع ومفيد
سلمت يداك على روعة طرحك
بارك الله فيك
تقبل مرورى وتحياتى
| |
ممدوح السروى- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 09/10/2009
حمدي H- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 03/01/2014
رد: سبريتز كوكيز
من طرف محمدالعابد الثلاثاء 07 يناير 2014, 20:29
طبق رائع وشهى
مجهود متميز
فى انتظار اطباقك الجديدة
دمتي ودام عطاؤك
تقبلي مروري
دمتي ودام عطاؤك
تقبلي مروري
| |
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
مواضيع مماثلةإنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
