المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة تحضير شوربة الفلفل الاحمر والجزر
طريقة تحضير شوربة الفلفل الاحمر والجزر
المقادير :
4 حبات فلفل أحمر حلو (فليفلة)
2 حبة جزر مقشر ومقطع مكعبات
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
5 أكواب ماء
2 مكعب مرق الدجاج
3 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
1 ملعقة شاي بابريكا
2 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
- يغسل الفلفل الحلو وينظف من الداخل ويقطع شرائح عريضةٍ ويرش بقليلٍ من زيت الزيتون ويدخل في صينية في فرن حار ويشوى حوالي 10 لمدة دقائقٍ.
- يخرج الفلفل ويرفع في طبق ويغطى بورق النايلون ويترك ليبرد وعندها نخرج الحبات ونقشرها.
- في قدرٍ عميقٍ على النار، نسخن زيت الزيتون ونقلي البصل والثوم حتى يذبل.
- نضيف الجزر والطماطم والفلفل المشوي ويترك للتسبيك حوالي 10 دقائق.
- نضيف الماء والبهارات، مكعبات المرق وتترك الشوربة تغلى على نار متوسطة حتى النضج ( حوالي 20 دقيقة )
- نضيف الكزبرة والليمون ونرفع القدر عن النار لخلطها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمةً.
- نرجع القدر على النار ونسخن لمدة دقيقةٍ.
- تغرف الشوربة في صحون وتزين بالخبز المحمص.
|
المسافر البعيد- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الموقع : www.gold.keuf.net
رد: طريقة تحضير شوربة الفلفل الاحمر والجزر
ألف شكر لك على المرور الرائع
الذي زاد من روعة موضوعي
وفقك الله لِ كل خير
|
المسافر البعيد- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الموقع : www.gold.keuf.net
رد: طريقة تحضير شوربة الفلفل الاحمر والجزر
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم
تحياتي
يطيب لنا أن نتقدم بالشكر لجميع الأعضاء على جهدهم
المتواصل في إنجاح المنتدى وإثراءه بالمواضيع الجيدة
والمفيدة مصحوبة بالنية الحسنة وإبتغاء وجه الله في ذلك
تقبلو مروري المتواضيع
اخوكم ابو المجد
|
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى