https://www.ahladalil.org
سوفلي اللحم والخضر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سوفلي اللحم والخضر 829894
ادارة المنتدي سوفلي اللحم والخضر 103798
https://www.ahladalil.org
سوفلي اللحم والخضر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سوفلي اللحم والخضر 829894
ادارة المنتدي سوفلي اللحم والخضر 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

سوفلي اللحم والخضر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

سوفلي اللحم والخضر Empty سوفلي اللحم والخضر

مُساهمة من طرف زينة الثلاثاء 23 ديسمبر 2014, 19:46

بسم الله الرحمن الرحيم


سوفلي اللحم والخضر


سوفلي اللحم والخضر 40510a003f7ad


المكونات والمقادير

ـ كوب متوسط من الحليب كامل الدسم
ـ 3 ملاعق زبد
ـ ملعقتا دقيق
ـ ملعقة خردل
ـ 4 قطع لحم غنم رفيـعة مقطعة لخـيوط رفيعة
ـ 4 حبات فطر مفرومة ناعما
ـ 4 حبات لوبياء فرنسية مسلوقة ومفرومة ناعما
ـ 4 بيضات
ـ بياض بيضة
ـ 5 ملاعق من جبن شيدار المحكوك.

طريقة التحضير

1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، ثم امسحي قوالب الفرن المستديـرة المخصصة لتحضير السوفـلي بالزبد
2 ـ ضعي الحليب في مقلاة عميقة غير قابلة للالتصاق مع الزبد والدقيق والخردل والملح والفلفل الاسود م دعـي المقـادير تغـلي مع تحريكـها اثنـاء ذلـك باستـمرار، حـتى تـتجـنـبي ظـهور كويـرات صغيرة متجانسة داخـل المقـادير
3 ـ اضيفي الفطر واللحم واللوبياء وصفار البيض ونصف كمية الجبن. اخفقي بياض البيضات الخمس خفقا جيدا حتى تحصلي على سائل جد ناعم، ثم اسكبي هذا الخليط فوق الخليط الاول
4 ـ وزعيها داخل صحون الفرن المستديرة، ثم رشي وجهها ببقية الجبن ودعيها تنضج في الفرن لمدة نصف ساعة.


عوافي عليكم
زينة
زينة
نائبة المدير
نائبة المدير

تاريخ التسجيل : 04/04/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سوفلي اللحم والخضر Empty رد: سوفلي اللحم والخضر

مُساهمة من طرف علا المصرى الثلاثاء 23 ديسمبر 2014, 23:16

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
علا المصرى
علا المصرى
مستشارة عامة
مستشارة عامة

تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سوفلي اللحم والخضر Empty رد: سوفلي اللحم والخضر

مُساهمة من طرف لارا عبدو الأحد 28 ديسمبر 2014, 18:07

يعطيك العافيه |~

طرح رائع وموضوع جميل وقلم اروع |~

تقبل مروري|~
لارا عبدو
لارا عبدو
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 30/12/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سوفلي اللحم والخضر Empty رد: سوفلي اللحم والخضر

مُساهمة من طرف shamirnda الإثنين 29 ديسمبر 2014, 14:02

زائر


سوفلي اللحم والخضر 57220
تسلم اناملك عزيزتى 
كلك زووقك 
اختياراتك مميزه دائما 
بانتظار جديدك 
سوفلي اللحم والخضر 298307
shamirnda
shamirnda
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سوفلي اللحم والخضر Empty رد: سوفلي اللحم والخضر

مُساهمة من طرف وناسة الأربعاء 31 ديسمبر 2014, 20:01

يعطيك العافية
كلك ذوق
دمت
سوفلي اللحم والخضر Rose
وناسة
وناسة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

تاريخ التسجيل : 10/10/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى