عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
الحلويات الجزائرية
الحلويات الجزائرية
من طرف Admin الأربعاء 26 نوفمبر 2014, 13:05
اليوم جبتلكم كيفية حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية نبدا على بركة الله
العجينة
4 أكواب طحينة * كوب زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
قرصة ملح * خليط ماء وماء الورد
3 اكواب لوز مفروم فرما ناعما
كوب سكر خشن * ملعقة صغيرة فانيلا
قشور ليمون * بيض على حسب الكمية
للتزيين:
عسل * ماء الورد * حباة حلوى فضية صغيرة
اخلطي مقادير العجينة لتحصلي على عجينة طرية يمكنك وضع ملون حسب رغبتكي ثم اتركيها لمدة 30 د .في هذه
الفترة حضري الحشوة بخلط جميع مقاديرها
ملحوظة:
اخلطي البيضة لوحدها وضعيها شيئل فشيئا على خليط الحشوة يجب الحصول على حشوة متماسكة
* افتحي العجينة بسمك حوالي 5 ملم وشكلي الياسمينة كما يلي:
زينيها بوضع حبة لوز او ملبس او كمايلي لوني جزء من العجينة واقطعيه بهذا الشكل
ظعيها في فرن درجة حرارته 160
عند نضجها اي تصبح بلون ذهبي اخرجيها وضعيها في العسل المخلوط بماء الورد قطريها جيدا ثم ضعيها
* افتحي العجينة بسمك حوالي 5 ملم وشكلي الياسمينة كما يلي:
زينيها بوضع حبة لوز او ملبس او كمايلي لوني جزء من العجينة واقطعيه بهذا الشكل
ظعيها في فرن درجة حرارته 160
عند نضجها اي تصبح بلون ذهبي اخرجيها وضعيها في العسل المخلوط بماء الورد قطريها جيدا ثم ضعيها
في صحون ورقية بهذا الشكل وشهية طيبة
لا تبخلو عليا بردودكم لانها تشجعنا
انتظر رايكم............
لا تبخلو عليا بردودكم لانها تشجعنا انتظر رايكم............
اتمنى ان تنال اعجابكم
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
احزان القلب- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 29/12/2012
انا الشيماء- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 25/03/2014
رد: الحلويات الجزائرية
من طرف ابو المجد السبت 29 نوفمبر 2014, 17:37
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحسن الله تعالى اليكم وبارك الله فيكم
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم مجهود مبارك وطيب
أحسن الله تعالى اليكم وبارك الله فيكم
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم مجهود مبارك وطيب
| |
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: الحلويات الجزائرية
من طرف ابو القاسم الإثنين 01 ديسمبر 2014, 11:16
السلام عليكم
بارك الله فيك على الموضوع المميز والجميل
ماشاء الله عليك موضوع رائع ننتظر منك الجديد واصل
بارك الله فيك على الموضوع المميز والجميل
ماشاء الله عليك موضوع رائع ننتظر منك الجديد واصل
| |
ابو القاسم- مشرف
- تاريخ التسجيل : 30/05/2009
مواضيع مماثلة» هده بعض من الحلويات الجزائرية
» أحلى الحلويات الجزائرية بالصور
» الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور
» ٱحلى الحلويات الجزائرية المغربية ولا اروع سهلة التحضير شرح بالصور
» الحلويات الايطاليه
» أحلى الحلويات الجزائرية بالصور
» الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور
» ٱحلى الحلويات الجزائرية المغربية ولا اروع سهلة التحضير شرح بالصور
» الحلويات الايطاليه
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
