المواضيع الأخيرة
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية
الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية
الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية
نصف كيلو لحم مفروم
– ربطتين بقدونس مفروم
– بصلة مفرومة
– 2 ثوم مفروم
– ملعقة كمون مطحون
– ملعقتين مطحون خبز
بيضة
–ملح حسب الرغبة
– كوبين دقيق .
مقادير الصلصة :
بصلتين مقطوحة شرائح طويلة
- ملقة زيت
– ملعقة صغيرة معجون طماطم
–كوب ماء
–ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
–نصف ملعقة صغيرة قرفة
–ملقتين خل احمر ملح حسب الرغبة.
![الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية 34849_1230503373](https://2img.net/h/up.hawahome.com/nupload/34849_1230503373.jpg)
تعجن كل المقادير الكفتة مع بعضها ونكورها مثل الكورة الصغيرة
ونضعها فى السفرة فيه الدقيق
وناخذ كل كورة انكورها مرة ثانية مع الدقيق
ونقليها فى الزيت الساخن على نار هادئة .
اما طريقة الصلصة
ناخذ البصل ونحمره فى الزيت حتى تذبل
ثم نضع الطماطم المعجون والماء والفلفل و القرفة مع بعض حتى تطبخ الصلصة
ثم نطفئ النار
و نتركها تبرد قليللا ونضع الخل .
نرتب الكفتة فى صحن ونضع فوقها الصلصة
![الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية 1433241156](https://2img.net/u/1611/86/99/02/smiles/1433241156.gif)
نصف كيلو لحم مفروم
– ربطتين بقدونس مفروم
– بصلة مفرومة
– 2 ثوم مفروم
– ملعقة كمون مطحون
– ملعقتين مطحون خبز
بيضة
–ملح حسب الرغبة
– كوبين دقيق .
مقادير الصلصة :
بصلتين مقطوحة شرائح طويلة
- ملقة زيت
– ملعقة صغيرة معجون طماطم
–كوب ماء
–ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
–نصف ملعقة صغيرة قرفة
–ملقتين خل احمر ملح حسب الرغبة.
![الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية 34849_1230503373](https://2img.net/h/up.hawahome.com/nupload/34849_1230503373.jpg)
![الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية 1575002622](https://2img.net/u/1611/86/99/02/smiles/1575002622.gif)
تعجن كل المقادير الكفتة مع بعضها ونكورها مثل الكورة الصغيرة
ونضعها فى السفرة فيه الدقيق
وناخذ كل كورة انكورها مرة ثانية مع الدقيق
ونقليها فى الزيت الساخن على نار هادئة .
اما طريقة الصلصة
ناخذ البصل ونحمره فى الزيت حتى تذبل
ثم نضع الطماطم المعجون والماء والفلفل و القرفة مع بعض حتى تطبخ الصلصة
ثم نطفئ النار
و نتركها تبرد قليللا ونضع الخل .
نرتب الكفتة فى صحن ونضع فوقها الصلصة
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية
طرح بقمـ‘ـــه الرووعه
تسلم روحكـ العطر.. لابدإآآإآع قلمكـ
يعطيكـ آلف عافيه
اترقب وبشوق..
فلآ تبخل علينآ بــ إنتقآءكـ الرآئع
لـروحكـ كل الإحترآم ~
![الكفتة الطرابلسية مقبلات لبنانية 762892xizda2p7k3](https://2img.net/h/dl2.glitter-graphics.net/pub/762/762892xizda2p7k3.gif)
|
ابتسام- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 10/04/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى