https://www.ahladalil.org
بريوش  بالصور 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بريوش  بالصور 829894
ادارة المنتدي بريوش  بالصور 103798
https://www.ahladalil.org
بريوش  بالصور 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بريوش  بالصور 829894
ادارة المنتدي بريوش  بالصور 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

بريوش بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty بريوش بالصور

مُساهمة من طرف اسيرة الجمال الإثنين 10 مارس 2014, 21:22

بريوش  بالصور Brioche-92


لمقادير

500غ طحين

70غ سكر

80غ زبدة

260ع حليب دافي

2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من الملح

بيضة واحدة

بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى

طريقة التحضير

تخلط كل المكونات الجافة

تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا

تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة

يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف

يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة

يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى

يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر

يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز

يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د

يترك ليبرد


بريوش  بالصور Brioche-4

بريوش  بالصور Brioche-3

بريوش  بالصور Brioche-4

بريوش  بالصور Brioche-5

بريوش  بالصور Brioche-7

بريوش  بالصور Brioche-11

بريوش  بالصور Brioche-10
اسيرة الجمال
اسيرة الجمال
نائبة المدير
نائبة المدير

تاريخ التسجيل : 04/06/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف ابو احلام الإثنين 10 مارس 2014, 22:10

بريوش  بالصور Ioyitrdf

ابو احلام
عضو فعال
عضو  فعال

تاريخ التسجيل : 29/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف شموخى الإثنين 10 مارس 2014, 23:03

بريوش  بالصور C5d08513133d9a0ba4bb86db212728cc
شموخى
شموخى
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 30/09/2013
الموقع : حيث الشموخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف احزان القلب الثلاثاء 11 مارس 2014, 11:41

تسلم الايادى موضوع مميز منك
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف اميرة الاشواق الثلاثاء 11 مارس 2014, 18:49

السلام عليكم ورحمة الله  

 

شكرا على الطرح الطيب والموضوع المميز

 

دائما فى تألق بإختيارتك الهادفة والرائعة موضوع يستحق الإشادة  

  دمتا لنا ومعنا

ننتظر جديدك فلا تحرمنا
اميرة الاشواق
اميرة الاشواق
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 07/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف بسمة امل الثلاثاء 11 مارس 2014, 20:35

جزاك الله خيراً عزيزتى
على الموضوع الرائع والمميز
دام لنا تميزك وحضورك الرائع
لك مني ارق المنى
وخالص التقدير والاحترام
بسمة امل
بسمة امل
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 07/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف حميد العامري الأربعاء 12 مارس 2014, 17:34

بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
فى انتظار ابداعاتك
حميد العامري
حميد العامري
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/01/2012
الموقع : منتديات حميد العامري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف الشيماء الأربعاء 12 مارس 2014, 20:45

يعيطك ألف عافية اختى الكريمة

نقبلى مرورى
الشيماء
الشيماء
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 29/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف لارا عبدو الخميس 20 مارس 2014, 13:13

بريوش  بالصور 368865
لارا عبدو
لارا عبدو
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 30/12/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بريوش  بالصور Empty رد: بريوش بالصور

مُساهمة من طرف shamirnda الأحد 23 مارس 2014, 18:24

بريوش  بالصور Food_processor
شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
حقيقى حلوه كتير

جزاك الله كل الخيرات
بريوش  بالصور Uou_uo10
shamirnda
shamirnda
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى