المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 12:08
» Sondos
أمس في 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
المواضيع الأكثر نشاطاً
الديك الرومي على الطريقة الشرقية
الديك الرومي على الطريقة الشرقية
الديك الرومي على الطريقة الشرقية
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية 466855](https://2img.net/h/www.alqabas.com.kw/sites/default/files/article/original/2013/07/11/466855.jpg)
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية 466855](https://2img.net/h/www.alqabas.com.kw/sites/default/files/article/original/2013/07/11/466855.jpg)
■ مقادير الديك الرومي
- ديك رومي متوسط الحجم
- ملعقة ملح كبيرة
- ملعقة فلفل أبيض كبيرة
- ملعقة هال ناعم كبيرة
- ملعقة معجون طماطم كبيرة
- ملعقة خردل كبيرة
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب عصير ليمون
- نصف كوب عصير برتقال
- ملعقة كزبرة ناعمة صغيرة
- ملعقة كمون ناعم صغيرة
- ملعقة قرفة ناعمة صغيرة
- ملعقة ثوم مفروم كبيرة
■ الطريقة
1 - يوضع الرومي في قدر به ماء بارد مع القليل من الخل والملح الخشن (للتنظيف) ثم يزال من الماء.
2 - يتبل بجميع المقادير ويترك لمدة نصف ساعة.
3 - يوضع في صينية الفرن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة ونصف الساعة إلى ساعتين.
■ مقادير الأرز
- 2 كوب أرز بسمتي
- نصف كوب قوانص دجاج
- نصف كوب كبدة دجاج
- 2 حبة بصل مفرومة
- نصف كوب زيت ذرة
- ملعقة ثوم مفروم كبيرة
- ملعقة ملح كبيرة
- ملعقة فلفل أبيض كبيرة
- ملعقة كزبرة ناعمة كبيرة
- ملعقة قرفة ناعمة كبيرة
- 3 ورقات غار
- 3 حبات هيل
- كاجو، زبيب، صنوبر (للزينة)
- 3 مكعبات مرقة دجاج
- لتر ونصف من الماء
■ الطريقة
1 - يوضع الزيت في قدر على النار مع ملعقة كبيرة من الزبدة ويضاف البصل والثوم ويقلبان حتى يتحول البصل إلى اللون البني.
2 - ترش جميع المطيبات وتضاف كبدة وقوانص الدجاج مع مكعبات الدجاج ويقلب حتى النضوج.
3 - يضاف الماء ويترك حتى الغليان ثم يضاف الأرز. ويغطى القدر ويطهى على درجة حرارة هادئة حتى نضوج الأرز.
4 - يسكب الأرز في صينية ويوضع الديك الرومي فوقه ويزين بالصنوبر والكاجو والزبيب.
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الديك الرومي على الطريقة الشرقية
طررح يستح ـق ـآآلمتـأبع ــــهـ
ـآآالله لآيحرمنـــــآ طلآتكـِ
بإنتـظـاآآر جديدكـِ ـآآالمميـــز
دووووم ـآآلتميــز
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية 12735710](https://i.servimg.com/u/f35/15/90/68/93/12735710.gif)
ـآآالله لآيحرمنـــــآ طلآتكـِ
بإنتـظـاآآر جديدكـِ ـآآالمميـــز
دووووم ـآآلتميــز
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية 12735710](https://i.servimg.com/u/f35/15/90/68/93/12735710.gif)
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: الديك الرومي على الطريقة الشرقية
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية 62862657_8e7ca0e25969](https://2img.net/h/img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/862/62862657_8e7ca0e25969.gif)
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية Thanks6uz](https://2img.net/r/ihimizer/img54/5111/thanks6uz.gif)
موضوع غايه فى الروعه
والقادم اجمل
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية E3](https://2img.net/h/www.althkra.net/pic/ep/e3.gif)
نتظر منك المزيد
مواضيع ومشاركات
وابداعات
![الديك الرومي على الطريقة الشرقية E4](https://2img.net/h/www.althkra.net/pic/ep/e4.gif)
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» الديك الرومي
» فطائر الديك الرومي
» كفتة الديك الرومي
» اسماك الديك الرومي تبارك الخلاق
» الديك الرومي المشوي بالعسل والبرتقال
» فطائر الديك الرومي
» كفتة الديك الرومي
» اسماك الديك الرومي تبارك الخلاق
» الديك الرومي المشوي بالعسل والبرتقال
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى