المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 13:30
» Sondos
اليوم في 12:15
» Sondos
اليوم في 10:53
» Sondos
أمس في 12:31
» Sondos
أمس في 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 11:27
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 10:46
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 08:45
» Sondos
الأربعاء 19 يونيو 2024, 14:26
المواضيع الأكثر نشاطاً
طاجن سمك بالفرن
طاجن سمك بالفرن
مقادير تحضير طاجن سمك بالفرن :
• 6 سمكات من نوع السمك المثلج يسمى سمك سردين
• ملاعق كبيره زيت
• 2 بصله متوسطه مقطعه حلقات
• 1 جزره مقطعه حلقات رقيقه
• حبه طماطم مقطعه حلقات
• 2 فلفل اخضر كبير مقطعه حلقات
• فصوص ثوم مفروم مضاف إليه نصف ملعقة ملح صغيره و نصف ملعقة كمون و شطه حمراء حسب الرغبة
• نصف كوب عصير ليمون مركز
• ملعقة كبيره خل
طريقة تحضير طاجن سمك بالفرن :
نبدأ في عمل الطاجن و يفضل استخدام صينيه تيفال
نغسل السمك جيدا و نفتحه ثم نحشيه بالثوم المضاف إليه نصف مقدار عصير الليمون و ملعقة الخل و نتركه ليتبل لمدة نصف ساعة
نضع الصينية على نار عاليه ثم نهدي النار إلى أن يشرب الماء الذي ينزل منه
نضيف الطماطم و الفلفل و الجزر و البصل و نضع عليه باقي مقدار عصير اليمون و نرش عليه بعض الملح ثم نضع الزيت و ندخله الفرن و نراعى عدم احمرار الوجه كثيرا حتى تبقى ألوان الخضروات زاهية
يقدم الطبق ساخنا مع أرز بالبصل و سلطه حمراء و سلطة الطحينة و البطاطا المحمرة وبالهناء والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير طاجن سمك بالفرن 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: طاجن سمك بالفرن
لك جزيل الشكر
تسلم يدك على الموضوع القيم والمفيد
بارك الله فيك على الوصفة اللذيذة
نتمنى لك كل التوفيق
في انتظار مواضيعك المميزة دائماً
|
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
رد: طاجن سمك بالفرن
شكرا اخي على الوصفه الرائعه
|
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
مواضيع مماثلة
» طاجن سمك بالفرن
» الكبدة الحارة بالفرن 2014 , طريقة أعداد الكبدة الحارة بالفرن
» سمك بالفرن
» سمك فيليه بالفرن
» مصقعه بالفرن
» الكبدة الحارة بالفرن 2014 , طريقة أعداد الكبدة الحارة بالفرن
» سمك بالفرن
» سمك فيليه بالفرن
» مصقعه بالفرن
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى