عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
لفائف السمك
لفائف السمك
من طرف محمدالعابد الجمعة 27 ديسمبر 2013, 20:37
لفائف السمك
المقادير
– كيلوغرام من شرائح السمك الطازج
– بصلتان كبيرتان
– ملعقة طعام من المانجا المخللة
– باقة بقدونس
– ملعقة صغيرة من عصير البندورة (الطماطم)
– عصير ليمونة
– رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة
– ملعقة صغيرة من الكاري
– نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
– جزرات متوسطة الحجم
– كيلوغرام من البطاطا الصغيرة
طريقة التحضير:
تغسل شرائح السمك وتوضع في وعاء.
يفرم البقدونس ناعماً وكذلك المانجا المخللة ثم يوضعان في طبق مع الكاري،
– كيلوغرام من شرائح السمك الطازج
– بصلتان كبيرتان
– ملعقة طعام من المانجا المخللة
– باقة بقدونس
– ملعقة صغيرة من عصير البندورة (الطماطم)
– عصير ليمونة
– رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة
– ملعقة صغيرة من الكاري
– نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
– جزرات متوسطة الحجم
– كيلوغرام من البطاطا الصغيرة
طريقة التحضير:
تغسل شرائح السمك وتوضع في وعاء.
يفرم البقدونس ناعماً وكذلك المانجا المخللة ثم يوضعان في طبق مع الكاري،
والبهار، وعصير البندورة (الطماطم)، والملح.
يوضع القليل من هذا المزيج فوق كل شريحة سمك قبل لفها
وصفها في طبق زجاجي مقاوم للحراة.
يقشر البصل ويقطع إلى دوائر تماماً مثل البندورة (الطماطم).
يقشر البصل ويقطع إلى دوائر تماماً مثل البندورة (الطماطم).
توضع شريحتان من البصل وشريحتان من البندورة فوق كل قطعة سمك.
تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها عصير الليمون.
تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها عصير الليمون.
يفرم ما تبقى من البقدونس ويضاف إلى الزبدة ثم يسكب المزيج فوق شرائح السمك.
يدخل الطبق الزجاجي إلى فرن حرارته درجة فهرنهايت لمدة دقيقة.
تقشر البطاطا والجزر ويسلقان. يقطع الجزر إلى دوائر رقيقة
يدخل الطبق الزجاجي إلى فرن حرارته درجة فهرنهايت لمدة دقيقة.
تقشر البطاطا والجزر ويسلقان. يقطع الجزر إلى دوائر رقيقة
فيما تترك رؤوس البطاطا على حالها ويضاف إليها القليل من الزبدة.
يوضع الجزر والبطاطا في وعاء منفصل فيما يقدم طبق السمك ساخناً.
| |
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: لفائف السمك
من طرف صابر الجمعة 27 ديسمبر 2013, 21:01
♥ شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥
♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
♥ ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر ♥
♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
♥ ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر ♥
| |
صابر- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 16/12/2013
رد: لفائف السمك
من طرف hamid الجمعة 27 ديسمبر 2013, 21:32
بارك الله فيك على الموضوع القيم
في انتظار جديدك الأروع والمميز
مع كل التقدير والإحترام
في انتظار جديدك الأروع والمميز
مع كل التقدير والإحترام
| |
hamid- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 15/12/2013
احزان القلب- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 29/12/2012
رد: لفائف السمك
من طرف محمدالعابد الأحد 19 يناير 2014, 04:48
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
المفعم بالخير والعطاء
دمتم بخيروعافيه
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
المفعم بالخير والعطاء
دمتم بخيروعافيه
| |
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
chaimaa muslima- كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل : 17/04/2014
مواضيع مماثلة» لفائف المسكرات
» لفائف السلمون المدخن
» لفائف اللحم بصلصة الفطر
» طريقة تحضير طبق لفائف الجبن
» زيت السمك
» لفائف السلمون المدخن
» لفائف اللحم بصلصة الفطر
» طريقة تحضير طبق لفائف الجبن
» زيت السمك
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
