عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
القرفة......
القرفة......
من طرف ابو المجد الخميس 26 ديسمبر 2013, 19:33
جامعة كاليفورنيا: "القرفة" أحدث حلول الطبيعة لمحاربة الزهايمر
قرفه
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن عشب "القرفة"، ودوره فى الحد من الإصابة بمرض الزهايمر.
وأشار الباحثون إلى أن القرفة تحتوى على اثنين من المركبات ذات الفعالية الكبيرة ضد مرض الزهايمر، وهما مادة سينامالديهيد "Cinnamaldehyde " التى تعطى القرفة الرائحة المميزة لها، ومادة "Epicatechin "، لافتين إلى أن دورهما الحيوى يرجع إلى قدرتهما على التعامل مع بروتين تاو المسئول الرئيسى عن تحفيز الإصابة بالمرض الخطير.
وتابع الباحثون أن بروتين تاو يحدث آثارا ً خطيرة بالمخ حال تكونه فى تجمعات وتشابكه والتفافه حول نفسه، ليكون مركبات غير قابلة للذوبان داخل الخلية وترتبط بالأنابيب الدقيقة "الميكروتبيول" الخاصة بالخلية، وتزداد الحالة سوءا ً مع التقدم فى العمر، ويتطور مرض الزهايمر.
وأضاف الباحثون أن مركب سينامالديهيد "Cinnamaldehyde " الموجود بالقرفة يرتبط بنهايات أحد الأحماض الأمينية الموجودة على بروتين تاو ويعرف باسم " cysteine"، فيلتف حوله ويمنع البروتين من التشابك والالتفاف حول نفسه، وكما أن مادة "Epicatechin " تعمل كمضاد أكسدة، وتتفاعل أيضا ً مع حامض " cystein" الموجود على بروتين تاو وتمنعه من الالتفاف حول نفسه وكما أنها تحمى خلايا المخ من نواتج الأيض المؤكسدة والضارة، وهو ما يساهم بالنهاية فى الحد من مرض الزهايمر.
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Journal of Alzheimer's Disease"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الثالث والعشرين من شهر مايو الجارى.
| |
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: القرفة......
من طرف Admin الجمعة 27 ديسمبر 2013, 11:15
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الطرح المتميز
في انتظار جديدك
تحياتي لك
بارك الله فيك على الطرح المتميز
في انتظار جديدك
تحياتي لك
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: القرفة......
من طرف الحلم الاكبر الجمعة 27 ديسمبر 2013, 12:57
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
موضوع رائع من عضو أروع و مميز
دائما تتحفنا بمواضيعك الرائعة و المميزة و المفيدة
و بارك الله فيك على المجهود الكبير الذي بذلته و ان شاء الله
سوف يستفيد الأعضاء من الموضوع و في انتظار ما هو جديد
موضوع رائع من عضو أروع و مميز
دائما تتحفنا بمواضيعك الرائعة و المميزة و المفيدة
و بارك الله فيك على المجهود الكبير الذي بذلته و ان شاء الله
سوف يستفيد الأعضاء من الموضوع و في انتظار ما هو جديد
| |
الحلم الاكبر- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 22/04/2009
لارا عبدو- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 30/12/2013
مواضيع مماثلة» فوائد القرفة اسرار مشروب القرفة
» =-=-القرفة =-=-
» القرفة والعسل
» زهور القرفة
» كيك القرفة والكراميل
» =-=-القرفة =-=-
» القرفة والعسل
» زهور القرفة
» كيك القرفة والكراميل
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
