كوكيز الشوكولاتة

وقت التحضير : بالدقائق

وقت الطهي : بالدقائق

المقادير :

2 كوب دقيق
1/4 كوب بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1/4 كوب سكر
3/4 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بنى
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب حليب
1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة
1 كوب حبيبات الشوكولاته

طريقة التحضير :

1- يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.

2- ثم يضاف السكر البني مع الخفق مرة أخرى.

3- يضاف البيض مع الفانيليا مع استمرار الخفق.

4- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبكينج بودر والملح.

5- يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب.

6- تضاف الشوكولاتة المذابة وحبيبات الشوكولاتة مع التقليب الجيد حتى نحصل على خليط متجانس.

7- نستخدم ملعقة الأيش كريم لتشكيل عجينة الكوكيز.

8- تخبز الكوكيز في فرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة 10 دقائق، فتصبح لينة.

9- بعد أن تبرد تمامًا تقدم في طبق التقديم مع الحرص كي لا تكون لينة جدًا.

بالصحة و الراحة

بارك الله فيكم على الطرح الراقي بانتظار جديدكم

**Manssoura** كبار الشخصيات تاريخ التسجيل : 24/11/2013

بـارك الله فيك وجـزاك الله خيـرا
على هذا الطرح والمعلومات المفيدة
والف شكر لك على حسن الإختيار
مع كامل التحية والتقدير
كوكيز الشوكولاتة 76256744_1310996204_2630685t4o212gltq