المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 10:17
» Sondos
اليوم في 10:16
» Sondos
أمس في 13:30
» Sondos
أمس في 12:15
» Sondos
أمس في 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 11:27
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 10:46
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة عمل الكشري
طريقة عمل الكشري
![طريقة عمل الكشري 1_1710](https://i.servimg.com/u/f41/12/41/22/61/1_1710.gif)
![طريقة عمل الكشري 1_7210](https://i.servimg.com/u/f41/12/41/22/61/1_7210.gif)
طريقة عمل الكشري المصري بطريقة سهلة
![طريقة عمل الكشري 0020](https://2img.net/h/www.mojtamai-images.com/images/Kitchen/0020.jpg)
المقادير
نصف كيلو من البصل مقطع شرائح .
200 جرام من الأرز .
200 جرام من العدس .
كيس واحد من المكرونة .
حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم .
ستة فصوص من الثوم .
500 جرام من الطماطم .
نصف ملعقة صغيرة من الشطة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
ملعقة صغيرة من الملح .
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
ملعقة صغيرة من الخل .
الطريقة
نحمر البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ، وبعدها يصفى من الزيت ونحتفظ به جانبا .
نستخدم أربعة ملاعق كبيرة من زيت تحمير البصل في تحمير البصل المبشور .
نضيف العدس ونقلب نصف دقيقة ، ونضيف ثلاثة أكواب من الماء ونترك الخليط على النار حتى تكتمل التسوية لمدة 20 دقيقة .
نضيف الأرز إلى العدس ، ونضيف ثلاثة أكواب من الماء ونترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج الأرز .
نرفع العدس والأرز من على النار .
نسلق المكرونة في أربعة أكواب من الماء ثم نرفع المكرونة من على النار وتصفى من الماء .
نحمر المكرونة في ملعقة من زيت تحمير البصل .
نرفعها من على النار ونحتفظ بها جانبا .
في ملعقة من زيت تحمير البصل نحمر الثوم حتى تظهر الرائحة .
نضيف عصير الطماطم والكمون والشطة والفلفل والملح ونقلب .
بعد أن نتأكد من التماسك الصلصة نضيف الخل .
نحضر طبق التقديم ، ونفرد المكرونة وفوقها العدس بالأرز والبصل وننثر فوق الخليط الصلصة
يمكنكي تقديمه مع السلطة الخضراء و لبن الزبادي
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![طريقة عمل الكشري Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طريقة عمل الكشري
مممممممممم
وصفة رائعة
شكرا لك الاستاد امين
شكري وتقديري على المجهود
وصفة رائعة
شكرا لك الاستاد امين
شكري وتقديري على المجهود
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![طريقة عمل الكشري 1223978948](https://2img.net/h/www.maktoobblog.com/userFiles/i/s/isra971/images/1223978948.gif)
الله وحده لا شريك له
![طريقة عمل الكشري 212604716](https://2img.net/h/www2.0zz0.com/2011/09/28/22/212604716.gif)
ايمان سلطان- المديرة العامة
- تاريخ التسجيل : 12/07/2009
الموقع : اطاليا
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طريقة عمل الكشري
السلام عليكم
مـوضوع جميل ومميز أخي ويحتوي على الكثير من المعلومات القيمه
التي تستحق القراءة و التمعن في المعلومات والأفكار وشرح وافي وكامل ومفصل لجميع جنبات الموضوع
واتمنى أن نراك معنا دائماً بإحلى واروع المواضيع والردود المثيره للإعجاب دمت متألقا في منتدانا الغالي
ولا يسعني إلا القول شكرا لك وواصل تميزك معنا ولا تحرمنا من مواضيعك القيمه
مـوضوع جميل ومميز أخي ويحتوي على الكثير من المعلومات القيمه
التي تستحق القراءة و التمعن في المعلومات والأفكار وشرح وافي وكامل ومفصل لجميع جنبات الموضوع
واتمنى أن نراك معنا دائماً بإحلى واروع المواضيع والردود المثيره للإعجاب دمت متألقا في منتدانا الغالي
ولا يسعني إلا القول شكرا لك وواصل تميزك معنا ولا تحرمنا من مواضيعك القيمه
|
بشرى- كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل : 21/11/2013
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى