بلح الشام رهيييييييب

بسم الله الرحمن الرحيم

بلح الشام رهيييييييب 7594

المقادير:
2كوب ونصف ماء
نصف كوب زيت نباتي
2و نصف كوب طحين
2ملعقه صغيره خميره
1ملعقه صغيره فانيلا
4 بيض
قطر (شيره) لازم يكون ثقيل

الطريقه:
نغلي الماء و الزيت في قدر على النار و لما يغلي نضيف الطحين مخلوط بالخميره و الفانيلا نخلط الخليط جيدا حتى يصبح عنا عجينه غير ملتصقه بالقدر ( يفضل يكون القدر تيفال)
نرفعه عن النار و نترك العجين حتى يبرد
ثم نضيف البيض و نخلط العجين جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه و لينه ضعي العجين في كيس التزيين (كيس الكريمه)
و سخني الزيت وقطعي العجين بطول 5 سم و قلبيه في الزيت حتى يحمر و ضعيه في القطر لمدة 5 دقائق و صحتين و عافيه

بلح الشام رهيييييييب 7595