المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
اكلة البطاطس
اكلة البطاطس
![اكلة البطاطس 3PAGT](https://i.imgur.com/3PAGT.gif)
![اكلة البطاطس Marhabanbikoum](https://2img.net/r/ihimizer/img717/5974/marhabanbikoum.gif)
كفتة البطاطس
![اكلة البطاطس Potato-dumpling-300x225](https://2img.net/h/food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/08/Potato-dumpling-300x225.jpg)
المقادير
6 حبات بطاطس كبيره .
2ملعقه صغيره فلفل اسود .
2 ملعقه صغيره بهارات .
4غرام بقدونس مقطع الى قطع صغيره.
2ملعقه صغيره ملح .
2غرام كزبره مقطعه الى قطع صغيره.
2فص ثوم مفروم حسب الرغبه .
4 حبات بيض .
بقسماط .
زيت قلي .
4غرام بقدونس مقطع الى قطع صغيره.
2ملعقه صغيره ملح .
2غرام كزبره مقطعه الى قطع صغيره.
2فص ثوم مفروم حسب الرغبه .
4 حبات بيض .
بقسماط .
زيت قلي .
الطريقة
تسلق البطاطس , ثم تضع لتبرد قليلا .
تقشرين البطاطس و ثم تهرسينها ثم تضعين
تضعين في اناء متوسط الحجم الفلفل الاسود , البهارات , البقدونس , الكزبره , الملح , حبتان بيض , و تعجنيهم جيدا .
ثم تضعين في أناء صغير حبتان بيض و تخفقينها .
ثم تنثرين في صحن متوسط الحجم البقسماط .
ثم تكورين البطاطس الى كور صغيرة الحجم و تضعينها في البيض و ثم تغطينها كلها بالبقسمط.
ثم تضعينها في صينيه ثم تدخلينها الى الفريزر لمده نصف ساعه ثم تخرجينها من الفريزر .
ضعي الزيت على النار ليحتر لمدة دقيقة و من ثم ضعي كور البطاطس في الزيت حتى تقلي و اذا صار لونها يميل الى الذهبي اخرجيها من الزيت
تسلق البطاطس , ثم تضع لتبرد قليلا .
تقشرين البطاطس و ثم تهرسينها ثم تضعين
تضعين في اناء متوسط الحجم الفلفل الاسود , البهارات , البقدونس , الكزبره , الملح , حبتان بيض , و تعجنيهم جيدا .
ثم تضعين في أناء صغير حبتان بيض و تخفقينها .
ثم تنثرين في صحن متوسط الحجم البقسماط .
ثم تكورين البطاطس الى كور صغيرة الحجم و تضعينها في البيض و ثم تغطينها كلها بالبقسمط.
ثم تضعينها في صينيه ثم تدخلينها الى الفريزر لمده نصف ساعه ثم تخرجينها من الفريزر .
ضعي الزيت على النار ليحتر لمدة دقيقة و من ثم ضعي كور البطاطس في الزيت حتى تقلي و اذا صار لونها يميل الى الذهبي اخرجيها من الزيت
|
عبير- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 23/04/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: اكلة البطاطس
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
|
صدى الحرمان- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 23/10/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» اكلة صحية وسريعة
» اكلة عراقية لديدة
» صيايدة السمك(دي اكلة اسكندراني)
» تندورى السمك اكلة هندية
» اكلة رائعة و شهية و خفيفة
» اكلة عراقية لديدة
» صيايدة السمك(دي اكلة اسكندراني)
» تندورى السمك اكلة هندية
» اكلة رائعة و شهية و خفيفة
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى