عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
شرائح اللحم بالخضراوات
شرائح اللحم بالخضراوات
من طرف اميرة الحكمة الثلاثاء 04 يونيو 2013, 17:05
المقادير:
1- نصف كيلو بطاطس .
2- ربع كيلو بروكلي.
2- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3- ملح وفلفل أسود .
4- نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح متوسطة .
5- بصلة حمراء مبشورة .
6- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
الطريقة:
1 – تقشر البطاطس وتقطع شرائح مستطيلة ثم يوضع زيت الزيتون في إناء علي النار ويضاف إليه البطاطس والبروكلي ثم يضاف الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب لمدة عشر دقائق.
2- وفي إناء آخر يتم وضع شرائح اللحم علي النار مع قليل من زيت الزيتون والبصل المبشور والملح والفلفل الأسود وتشوح ثم تترك علي نار هادئة لمدة عشر دقائق بعد إضافة قليل من الماء وبعد تمام النضج يضاف الزعتر .
3- توضع شرائح اللحم مع قليل من الصوص وتضاف إليها الخضراوات التي سبق إعدادها وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق وتقدم ساخنة .
1- نصف كيلو بطاطس .
2- ربع كيلو بروكلي.
2- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3- ملح وفلفل أسود .
4- نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح متوسطة .
5- بصلة حمراء مبشورة .
6- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
الطريقة:
1 – تقشر البطاطس وتقطع شرائح مستطيلة ثم يوضع زيت الزيتون في إناء علي النار ويضاف إليه البطاطس والبروكلي ثم يضاف الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب لمدة عشر دقائق.
2- وفي إناء آخر يتم وضع شرائح اللحم علي النار مع قليل من زيت الزيتون والبصل المبشور والملح والفلفل الأسود وتشوح ثم تترك علي نار هادئة لمدة عشر دقائق بعد إضافة قليل من الماء وبعد تمام النضج يضاف الزعتر .
3- توضع شرائح اللحم مع قليل من الصوص وتضاف إليها الخضراوات التي سبق إعدادها وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق وتقدم ساخنة .
| |
اميرة الحكمة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 25/05/2013
الموقع : عالم اميرة الحكمة
رد: شرائح اللحم بالخضراوات
من طرف Admin الثلاثاء 04 يونيو 2013, 18:58
موضوع رائع
تقديم اروع
تابع تالقك
شكرا لك
تحياتي
امين
تقديم اروع
تابع تالقك
شكرا لك
تحياتي
امين
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
مواضيع مماثلة» شرائح اللحم
» شرائح اللحم بالجبن
» شرائح اللحم مع الخضروات
» شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
» شيف يسري شرائح اللحم علي الطريقة الصينية
» شرائح اللحم بالجبن
» شرائح اللحم مع الخضروات
» شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
» شيف يسري شرائح اللحم علي الطريقة الصينية
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
