المشوك المعسل

المشوك المعسل
المشوك المعسل 696674617

المقادير

500غ فرينة

+ 500غ كاوكاو مرحي

+ 250غ زبدة طرية(بحرارة الغرفة)

+كأس سكر

+2 خميرة كيميائية

+ملعقة ص فنيليا

+5 بيض (3صفار+2بيض) و نحتفظ بالبياض

المشوك المعسل Gmvrpp4582qkinah8t1y

+عسيلة (شيرة)

+اكواب ورقية فضية اللون .

طريقة التحضير

- في اناء نضع الزبدة و 3 صفار بيض و2بيض كاملة ونخلط باليد جيدا ثم السكر

+ مبشور الليمون +الفنيلية وملعقة عصير ليمون

ونقوم بخلط كل المكونات حتى يتجانس الخليط

ثم نبدأ بوضع الفرينة الخميرة تدريجيا

حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية في نفس الوقت .

المشوك المعسل 56442hayah

نقوم بوضع كريات صغيرة من العجينة اقل قليلامن حجم حبة الجوز (عين الجمل)

المشوك المعسل Top4top_f9d20bda756

ثم نغمس كرة العجينة داخل بياض البيض

و بعدها نمرره في الكاوكاو المرحي (نرحي الكاوكاو خشن نوعا ما )

ثم نقوم بوضعه في الأكواب الورقية و نرصه في صينية الفرن ،

نسخن الفرن على 180 درجة مسبقا

و عند ادخال الصينية نظبطه على 150 درجة او اقل

كل واحدة على حسب نوعيت فرنها ،

نتركه حتى ينضج

وعند اخراجه مباشرة نسقي كل حبة بمقدار ملعقة كبيرة من العسيلة

(يجب ان يسقى قبل ان يبرد )
المشوك المعسل 33634386

غاية فى الرووووووووووووعة والجمال ننتظر الاكتر منك

شكرا للمرور الكريم

ماا شاء الله ابــدااع & ابـــداع ..~
راائع ما قرأته في متصفحك الزاخر ..~
راقت لي ذائقتكـ المتفرده ..~
ربي لايحرمنًا من روائٍع اطروحاتك المميزه ..~
يعآفيك المولى يْ رب ..~
و يسلم آيديكّ ..~
لكـ مني اجمل التحاايا .