طريقة صنع الماجي

قومي بسلق عظام دجاج متوفرة لديك ( بعد تجريدها من الهبر الطازج غير المطبوخ )

مدة من (10-15) دقيقة ويمكنك استعمال ماء سلق الدجاج المتوفر لديك مسبقاً0

ثم قومي بتصفية هذا المرق وأضيفي اليه:

ا بصل مقطع كبار0

6 فصوص ثوم0

ملح وفير0

رشة فلفل أسود0

ثم يوضع على النار يغلي مدة من ( 10 - 15 ) أخرى

وفي الأخير نضيف له:

2 ملاعق بقدونس0

3 ملاعق كزبرة0

2 ملعقة كرفس ( حسب الرغبة ) ويطفى النار0

يترك ليفتر قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يوزع في قوالب الثلج الصغيرة

وويوضع في الفريزر0 ويستعمل منه عند الحاجة0

اعجبني جدا ونقلتها لكم