فيليه اللحم المشوي

فيليه اللحم المشوي على الفحم مع الفطر والبصل

فيليه اللحم المشوي Thumb_150_stack-lhem

المقادير

فيليه العجل بوزن 200غ

30غ أوراق الجرجير الطازجة

بصلة صغيرة مقطعة جوانح

ثلاثة حبات فطر

ملعقة خل ابيض

ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير

يوضع فيليه اللحم ضمن شبك الشوي و يوضع على الفحم على أن تكون كمية الفحم قليلة و يقلب من الحين إلى أخر لحين الاستواء

في
هذه الأثناء يوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وينسف
البصل حتى يذبل ثم نضيف الفطر والخل الأبيض و يتابع التقليب مدة ثلاثة
دقائق

عند استواء الفيليه يوضع الجرجير في طبق التقديم و توضع فوقه قطعة الفيليه و يسكب البصل والفطر بجانبه و تقدم

مقدار التقديم لشخص واحد = 2 وحدة بروتين ، 2/11 وحدة خضار ، نصف وحدة دهون .

شكرا على الطرح الطيب والموضوع المميز

دائما فى تألق بإختيارتك الهادفة والرائعة موضوع يستحق الإشادة

دمتا لنا ومعنا

ننتظر جديدك فلا تحرمنا

**فاطمة الزهراء** مشرفة تاريخ التسجيل : 26/08/2011

بِسْمِ الله الرَحْمَنِ الرَحِيمْ

السَلَاَمُ عَلَيْكُمُ وَرَحَمَةُ الله تَعَالَى وَبَرَكَاتُهُ

شُكْرًا لَكَم عَلَى المَوْضُوعْ المُمَيَزْ

وَاصِلْو الإِبْدَاعْ وَالتَمَيُزْ فِي سَمَاءِ المُنْتَدَى

مَعَ تَحِيَاتِي أَخُتكم فِي الله فَاطِمَةُالزّهْرَة

فيليه اللحم المشوي

فيليه اللحم المشوي

رد: فيليه اللحم المشوي

رد: فيليه اللحم المشوي

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

انشئ حساب

تسجيل الدخول