عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
مقلوبة الزهرة بالدجاج
مقلوبة الزهرة بالدجاج
من طرف ممدوح السروى الأربعاء 23 يناير 2013, 16:17
مقلوبة الزهرة بالدجاج
المقادير:
نصف دجاجة
كوب و نصف رز مصري
زهرة قرنبيط صغيرة
2 حبة بطاطا
ملح
فلفل أسود
بصلة
الطريقة:
نحمس الدجاج مع البصل على النار مع اضافة الفلفل الأسود
و الملح و يغمر بالماء
يترك ليغلي و من ثم نخفض الحرارة و نتركه لينضج
في هذا الوقت نقوم بقلي الزهرة و البطاطا طبعا بعد ان قمنا بتقطيعها و غسلها
و رشها بالملح
بعد نضوج الدجاج نستخرجه من المرق
نكون قد جهزنا الرز و غسلناه
نضع الدجاج بالقدر ثم الزهرة و البطاطا ثم الأرز
نغمره بمرق الدجاج مقدار 4 أكواب
و نضيف ملعقة صغيرة من الكركم حتى يلون الرز
و نتركه حتى يغلي و من ثم نخفض الحرارة و نغطي القدر حتى تستوي المقلوبة
هذا المقدار يكفي لشخصين
صحة و هنا
المقادير:
نصف دجاجة
كوب و نصف رز مصري
زهرة قرنبيط صغيرة
2 حبة بطاطا
ملح
فلفل أسود
بصلة
الطريقة:
نحمس الدجاج مع البصل على النار مع اضافة الفلفل الأسود
و الملح و يغمر بالماء
يترك ليغلي و من ثم نخفض الحرارة و نتركه لينضج
في هذا الوقت نقوم بقلي الزهرة و البطاطا طبعا بعد ان قمنا بتقطيعها و غسلها
و رشها بالملح
بعد نضوج الدجاج نستخرجه من المرق
نكون قد جهزنا الرز و غسلناه
نضع الدجاج بالقدر ثم الزهرة و البطاطا ثم الأرز
نغمره بمرق الدجاج مقدار 4 أكواب
و نضيف ملعقة صغيرة من الكركم حتى يلون الرز
و نتركه حتى يغلي و من ثم نخفض الحرارة و نغطي القدر حتى تستوي المقلوبة
هذا المقدار يكفي لشخصين
صحة و هنا
| |
ممدوح السروى- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 09/10/2009
رد: مقلوبة الزهرة بالدجاج
من طرف alfahloy الأربعاء 23 يناير 2013, 22:45
موضوع رآئــع بمــآ تحمله الكلمه من معنى
فالف شكرلهذآ طرح المميز
تحياتى وتقديرى
** alfahloy **
| |
alfahloy- كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل : 13/01/2013
الموقع : http://egy40.yoo7.com/
رد: مقلوبة الزهرة بالدجاج
من طرف نورة الخميس 24 يناير 2013, 00:23
طرح قيم
بارك الله فيك
وبنتظار المزيد من عطائك الرائع
بارك الله فيك
وبنتظار المزيد من عطائك الرائع
| |
نورة- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 03/01/2013
رد: مقلوبة الزهرة بالدجاج
من طرف Admin الخميس 24 يناير 2013, 08:22
شكرا لك على المشاركة
موضوع رائع و مفيد
لك مني كل التقديــر على هده المساهمة المميزة لمنتدانا الغالي
في انتضار جديدك و كل مايجود به قلمك من مواضيع
تقبل مروري وخالص تحياتي لك
موضوع رائع و مفيد
لك مني كل التقديــر على هده المساهمة المميزة لمنتدانا الغالي
في انتضار جديدك و كل مايجود به قلمك من مواضيع
تقبل مروري وخالص تحياتي لك
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: مقلوبة الزهرة بالدجاج
من طرف najmi الخميس 24 يناير 2013, 14:56
شكرا على الموضوع الرائع والمميز
بارك الله فيك
بارك الله فيك
| |
najmi- مشرف
- تاريخ التسجيل : 07/07/2009
مواضيع مماثلة» مقلوبة البزالية مع الدجاج
» عفوا الصورة مقلوبة .....
» مقلوبة الدجاج بالباذنجان ..
» مقلوبة الدجاج الملوكي
» مقلوبة البطاطس والبادنجان
» عفوا الصورة مقلوبة .....
» مقلوبة الدجاج بالباذنجان ..
» مقلوبة الدجاج الملوكي
» مقلوبة البطاطس والبادنجان
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
